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COUPON DE BIENVENUE DE 5 € "CIAO5"
Origine: India
Formato: grani interi
Mix di pepe nero, pepe verde, pepe bianco e pepe rosa.
Su Terza Luna puoi acquistare le più pregiate varietà di pepe nero, bianco e verde scelte tra i migliori produttori al mondo dopo una lunga ricerca. I pepi pregiati Terza Luna sono biologici e gustosissimi e arricchiranno la tua cucina ed i tuoi piatti con sapori di paesi lontani e tradizioni antiche.
In grani e buste separate, per mantenere la freschezza delle spezie al massimo Provalo ad un prezzo speciale!
Piper nigrum Il pepe è una pianta della famiglia delle piperacee della quale si utilizzano solo i frutti secchi, è originaria del sud dell’India ma oggi si coltiva anche in Brasile, Indonesia e Malesia. Il pepe nero, come pure il pepe verde e il pepe bianco derivano tutti dalla stessa pianta la differenza però sta nel grado di maturazione del frutto.
Il pepe è una spezia deliziosa conosciuta fin dall’antichità, viene citato diverse volte nella Bibbia, nonostante fosse una specie così esotica. Nell’epoca romana era una delle spezie più costose. In seguito è entrata in Europa grazie ai mercanti arabi che la rivendevano ai veneziani, che a loro volta la rivendevano in tutta Europa. È una spezia che si può aggiungere a tutti i piatti, per arricchire gustose ricette, ma possiamo distinguere fra i vari tipi per alcuni utilizzi:
Per quanto riguarda le sue proprietà: Il pepe ha il potere di stimolare la digestione, riscaldare ed apporta sangue all’apparato digestivo, velocizzandone i processi e migliorando il metabolismo.
Pepe Rosa Pepe Rosa in Grani del Brasile Schinus molle Origine: Brasile Formato: .....
Pepe Lungo Pepe Nero Lungo in Grani Piper Longum Origine: Indonesia Formato: frutt.....
Pepe Tellicherry Pepe Nero Tellicherry in Grani Piper nigrum Origine: India Formato: Gr.....
Pepe Bianco Pepe Bianco in Grani Piper nigrum Origine: India Formato: Grani Interi .....
Pepe Verde in Grani Pepe Verde Terza Luna Piper nigrum Origine: India .....
MACINA PEPE E SPEZIE Il macina pepe e macina spezie di Terza Luna è lo strumento perfetto .....