Mezcla de Pimienta Negra, Verde y Blanca Ecológica

Venta online de mezcla de pimienta negra, blanca y verde de alta calidad

Procedente de agricultura orgánica

Origen: India

Formato: granos enteros

Mezcla de pimienta negra orgánica, pimienta verde orgánica, pimienta blanca orgánica y pimienta rosa orgánica.

En Terza Luna puedes comprar las variedades más preciadas de pimienta negra, blanca y verde seleccionadas entre los mejores productores del mundo después de una larga investigación. Las pimientas de alta calidad de Terza Luna son orgánicas y deliciosas, enriquecerán tu cocina y tus platos con sabores de tierras lejanas y tradiciones antiguas.

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• 25g de Pimienta negra Tellicherry ORGÁNICA
• 25 g de Pimienta Verde en granos indios
• 25 g de Pimienta blanca calidad extra
• 25g de Pimienta Rosa de las islas Mauricio
• 25g de Pimienta de Sichuan, pimienta china de alta montaña

En granos y bolsas separadas, para mantener la frescura de las especias al máximo ¡Pruébalo a un precio especial!

Pimienta Blanca, negra y verde: Aspectos generales

Piper nigrum La pimienta es una planta de la familia de las piperáceas de la cual solo se utilizan los frutos secos, es originaria del sur de la India pero hoy también se cultiva en Brasil, Indonesia y Malasia. La pimienta negra, al igual que la pimienta verde y la pimienta blanca, provienen todas de la misma planta, la diferencia radica en el grado de maduración del fruto.

Propiedades de la pimienta

La pimienta es una especia deliciosa conocida desde la antigüedad, se menciona varias veces en la Biblia, a pesar de ser una especia tan exótica. En la época romana era una de las especias más caras. Posteriormente ingresó a Europa gracias a los comerciantes árabes que la vendían a los venecianos, quienes a su vez la distribuían por toda Europa. Es una especia que se puede agregar a todos los platos, para enriquecer recetas sabrosas, pero podemos distinguir entre los diferentes tipos para algunos usos:

• La pimienta blanca se utiliza mucho en salsas más delicadas, es excelente para crear composiciones triturándola y combinándola con otros elementos.
• La pimienta verde se utiliza más para carnes y sopas.
• La pimienta negra es sin duda la más utilizada, en sopas, pasta y demás.

En cuanto a sus propiedades: La pimienta tiene el poder de estimular la digestión, calentar y llevar sangre al aparato digestivo, acelerando los procesos y mejorando el metabolismo.