- Raccolto 2023
- Proveniente da agricoltura biologica
- La qualità più alta di Matcha
- 30g di prodotto
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28,00€
- S
Super food
TÈ MATCHA BIO CEREMONY GRADE
Una varietà di tè verde matcha in polvere di altissima qualità per gli appassionati di questo tè Giapponese
Proveniente da agricoltura biologica
Origine: Giappone, Kyoto
Raccolto primaverile 2023
Confezione da 30g
Il Matcha è un tè verde finemente tritato in una sottilissima polvere. Per essere un vero Matcha un tè verde deve essere:
- Proveniente da foglie di Tencha giapponesi
- Ombreggiato per almeno 30 giorni prima del raccolto
- Finemente tritato con mulini di granito
Il Tencha è il tè verde con il quale si arriva poi al Matcha. Si polverizzano le sue foglie con un lunghissima macinatura. In un'ora si riescono a macinare circa 40-50g di Matcha. Il processo di ombreggiatura, invece, serve a far sviluppare nelle foglie una maggior concentrazione di clorofilla e theanina, il che donerà all'infuso un gusto particolarmente dolce e vellutato. Grazie all'amminoacido L-thenina il Matcha premium bio mantiene svegli, lucidi ma al tempo stesso rilassati. Oltre a questo il Matcha possiede notevoli proprietà antiossidanti in quanto quando beviamo una tazza di questo tè verde è come se stiamo mangiando l'intera foglia piuttosto che farne un estratto come avviene con tutti gli altri tè.
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Se invece sei interessato ai tè giapponesi puoi visitare la nostra pagina dedicata a tutte le varietà di tè provenienti dal Giappone online su Terza Luna.
General | |
Certificazioni | Super food |
Gusto | Intenso |
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