Tè Cinese

Dove comprare tè cinese pregiato online?

Decine di varietà di tè cinesi ti aspettano in vendita online su Terza Luna

La passione per i tè cinesi ci ha portato nel tempo a venire in contatto con le più celebri coltivazioni di tè cinese tradizionale, così da poter realizzare uno shop online di tè cinese tra i più forniti d’Italia e rivolto a tutti gli esperti e appassionati del settore.

Ogni tè cinese in foglia in vendita su Terza Luna è stato scelto con cura, attenzione e passione per rendere omaggio alla nazione che più nel mondo ha contribuito allo sviluppo e alla crescita di tè pregiati.

Siamo infatti uno dei negozi di tè in vendita online più forniti in Italia con oltre 600 differenti prodotti, accuratamente scelti tra i migliori produttori al mondo di tè, tisane e spezie.

Acquistare Tè Cinese Online su Terza Luna è semplice, anzi semplicissimo. Basta aggiungere al carrello i prodotti che più ti piacciono, immettere i dati di spedizione e scegliere la modalità di pagamento preferita. Il tuo ordine sarà spedito in 48H.

Le varietà di Tè Cinese più famose

Spazio alle tipologie di tè provenienti dalla Cina più celebri e pregiati

Il tè in Cina costituisce una bevanda tradizionale con migliaia di anni storia e per questo motivo esistono differenti categorie di tè cinesi. Ciò che maggiormente accomuna questi tè pregiati è proprio la qualità e la varietà.

Tè verdi cinesi

I Tè verdi cinesi sono in assoluto la varietà che viene maggiormente consumata sia in Cina che in tutto il mondo. Ci sono regioni mitiche che producono tra i tè verdi più buoni al mondo come il Long Jing, il Bi Lo Chun e Gua Pian.

I tè verdi vengono processati in modo tale da bloccare nelle fasi subito successive al raccolto, l’ossidazione delle foglie di tè. Il tutto avviene attraverso l’esposizione delle foglie di tè a fonti di calore.

Tè Pu Erh cinesi

I tè Pu Erh sono un’altra varietà di tè cinese molto nota agli appassionati. Si tratta di tè fermentati che vengono conservati in luoghi umidi e caldi proprio per facilitare la proliferazione di batteri che ne attiveranno la fermentazione. Questi tè cinesi pregiati sono inoltre facili da riconoscere perchè conservati in forme uniche: mattonelle di tè e torte di tè, sono le più classiche.

Questi tè cinesi pressati, sono tra i più pregiati e facili da riconoscere perchè conservati in forme uniche: mattonelle di tè e torte di tè (per questo chiamati anche come Tea cake o Tea brick), sono le più classiche.

La tecnica utilizzata per ottenere the pressati e quindi il tè Pu Erh, è antica e molto conosciuta: sicuramente avrai sentito parlare di questa particolare preparazione il cui metodo è stato sviluppato nell'antica Cina per ridurre il volume delle foglie durante il trasporto lungo l'antica via del Tè.

Il the Pu Erh non è solo caratteristico per la sua particolare lavorazione, ma è una varietà nota anche per il suo basso contenuto di caffeina nonostante il suo sapore forte ed intenso. Un tè sicuramente pregiato e peculiare, il Pu Ehr invecchiando nel tempo aumenta il suo valore e non deluderà esperti e non.

Tè Giallo Cinese

Molti commettono l’errore di associalre il tè giallo cinese alla famiglia dei tè verdi. Effettivamente sono due tipologie molto simili che però hanno sapore e gusto completamente differente. Il tè giallo cinese è infatti caratterizzato da un sapore più erbaceo e minerale rispetto al classico tè verde e ricorda in alcuni casi sentori di tostatura.

Quali i migliori tè cinesi? Scopriamolo insieme

In Cina si producono circa mille varietà di the, ma tra queste esistono sicuramente tipologie migliori di tè cinesi rispetto ad altre. La storia dietro le origini di questa pietanza racchiude circostanze particolari che nel tempo hanno fatto sì che il te cinese diventasse un vero e proprio cimelio dei paesi Orientali fino a diffondersi, a macchia d’olio, raggiungendo anche il mondo occidentale.

Il te più consumato in Cina è sicuramente il tè verde. Perché consumano più te verde? La risposta è molto semplice ed è racchiusa nella lavorazione di questo tè cinese. Per questa tipologia, che è considerata tra le migliori, è importante sottolineare che le foglie non vengono né ossidate né fatte fermentare, per conservare le proprietà benefiche delle stesse. In questo modo le sostanze nutritive e salutari per il nostro organismo, verranno trattenute all’interno delle foglie del te, conservandole fino alla preparazione ed oltre. 
Come si evita l’ossidazione del tè? Semplice: bisogna interrompere i processi ossidativi mediante calore, uccidendo così gli enzimi responsabili dell’ossidazione.

Ma il the verde cinese non è l’unico che merita di essere citato, per questo vi invitiamo a scoprire tutti i prodotti disponibili su Terza Luna, scelti accuratamente per offrire il miglior prodotto proveniente direttamente dalla Cina. Per ognuno di questi te cinesi potrete notare le formidabili particolarità date dal sapore e dalle proprietà benefiche contenute in ciascuno.

Facciamo ora una lista dei migliori te cinesi secondo le ultime ricerche:

• Dong Ting Bi Luo Chun
• Tè Jie
• Huang Shan Mao Feng
• Jun Shan Yin Zhen
• Xi Hu Long Jing
• Wu Yi Da Hong Pao
• Liu An Gua Pian
• Anxi Tie Guan Yin
• Tai Ping Hou Kui
• Xin Yang Mao Jian
• Qi Men Hong Cha
• Tè Lu'an

Tra questi tè provenienti dalla Cina meritano un approfondimento particolare due che trovate in vendita su Terza Luna.

Tè Long Jing

Il tè Longjing o Lung Ching è un the verde cinese che proviene da una delle regioni più produttrici di tè in Cina. Coltivato da più di un millennio, questo tè cinese è conosciuto per alcune sue qualità degne di nota: il suo colore verde smeraldo non passa inosservato ed è una delle principali caratteristiche che permettono di riconoscerlo subito. Ma come rimane il colore verde brillante di questo te verde cinese? 
Una volta che il te cinese Long Jing viene raccolto, le foglie sfuse vengono torrefatte in un grande tegame riscaldato. Al termine di questo trattamento termico di tostatura, le foglie manterranno il loro colore verde. 
Il sapore intenso e aromatico, ottenuto grazie alla tostatura, crea il giusto equilibrio tra gusto e freschezza.

Un altro aspetto importante da sottolineare che rende il Long Jing un tè prezioso e prelibato, è indubbiamente il periodo di raccolta che è piuttosto breve, circa sei settimane.

Tè Mao Feng

Il Mao Feng è uno dei più famosi e prelibati tè verdi cinesi, coltivato in diverse aree della Cina, ma le principali piantagioni si trovano nella regione d’alta montagna Huang Shan. 
Mao Feng è una varietà di te verde cinese delicata, dall’aroma fiorito e fresco, questo perché proviene dalle prime foglioline non ancora schiuse. 
Come tutti i classici te verdi cinesi, anche su questo ricercatissimo tè viene fatto un trattamento termico tale da evitare la fermentazione e quindi i processi di ossidazione.
Ideale per un consumo quotidiano, non solo per le proprietà benefiche contenute nelle foglie sfuse di te, ma anche per il delicato aroma fruttato e non amaro che lo rende gradevole per tutti i palati e adatto in qualsiasi momento della giornata.
Fresco e dissetante, quindi ideale anche in estate, il te Mao Feng è il giusto compromesso per tutti i gusti. 
Ricco di vitamine ed antiossidanti, combatte ed aiuta a liberarsi dei radicali liberi nocivi per il nostro organismo, limitando l’invecchiamento delle cellule. 

Consigliamo ai “teofili” e non di provare the cinese varietà Mao Feng disponibile online sul nostro sito Terza Luna.
 

Proprietà e benefici del tè Cinese 

Tra le più conosciute ed importanti proprietà dei tè cinesi degne di nota è sicuramente la proprietà antiossidante del the cinese. Questa pregiata bevanda di origine cinese, ma prodotta e consumata in tutto l’Oriente, aiuta a prevenire l’invecchiamento cellulare, contrasta l’azione dei radicali liberi, aiuta la concentrazione grazie anche alla componente eccitante della teina e mantiene in salute l’apparato cardio- circolatorio. 

Non è da tralasciare la sua principale peculiarità: il the cinese è un energizzante naturale che dovrebbe entrare a far parte delle buone abitudini quotidiane: non nuoce alla salute ma ti aiuta ad affrontare anche i momenti di spossatezza, in sostituzione del caffè. 

Preparazione del tè cinese: come esaltare al meglio l’aroma di ogni the cinese

La preparazione del the cinese ha numerose modalità così come tante sono le varietà di tè: ognuna con la propria peculiare preparazione che ne esalti il sapore e l’aroma. Il risultato finale è sicuramente influenzato da una buona preparazione, per questo ti consigliamo di consultare le schede dei prodotti per scoprire l’affascinante mondo che ruota attorno ad ogni singolo tè cinese in vendita su Terza Luna e le sue peculiarità, compreso l’esatto procedimento di preparazione del tuo the preferito.

Prezzi dei Tè Cinesi su Terza Luna

Cerchi informazioni sul prezzo dei tè cinesi in vendita online su Terza Luna? Devi sapere che questi tè pregiati hanno prezzi che variano a seconda dell'annata, del tipo di pianta da cui è stato fatto il raccolto e dal tipo di conservazione. 

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Ora che hai scoperto dove comprare tè cinese di ottima qualità scegli tra le annate che più ti interessano e aggiungile al carrello del nostro shop online.