Curry di Java, miscela di spezie

CURRY JAVA
-Miscela di spezie-

Origine: Indonesia

Formato: polvere

Proveniente dall’Indonesia questa miscela si caratterizza per il suo tocco agrumato, che lo rende più fresco rispetto agli altri tipi di curry online. Il suo colore giallastro lo deve anche grazie alla cospicua presenza di Curcuma, molto più presente qui che in qualsiasi altro curry. Curcuma e curry. Un binomio storico della cucina orientale che può essere riproposto sulle nostre tavole, grazie alla proposta di queste spezie online sul  tea shop di Terza Luna. Questa combinazione magica rende il Java Curry una miscela indiana di spezie dall’alto potere antiossidante e depurativo per il fegato.
Dai uno sguardo alle proprietà della Curcuma!

Questo curry a base di curcuma si presta a numerose ricette. Prime tra tutte quelle a base di pesce. Ottime ricette con il curry di Java si possono realizzare anche per la creazione di salse tipicamente estive, perfette per accompagnare fresche insalate o piatti a base di riso. Divertitevi a provare questa miscela di spezie orientali creando gustose salse o condimenti vari, arricchendo il loro sapore con olio e aceto o magari yogurt.

Ingredienti: Curcuma, coriandolo, fieno greco, limone, zenzero, pepe, chili, alloro.