Rooibos Arancia E Cioccolato

Rooibos Tea: fantastica proposta del tea shop online di Terza Luna.
Delizioso mélange di una combinazione di che convince sempre, quella tra arancia e cioccolato.

LAVORAZIONE DEL ROOIBOS

La preparazione del roibos tradizionale prevede la raccolta della pianta in crescita dall’estate fino all’inizio dell’autunno, lo sminuzzamento delle foglie e dei ramoscelli con le asce in pezzi di 4 cm, la battitura con pestelli di legno, la fermentazione del prodotto in cumuli per 8-24 ore: durante questo processo, il rooibos tea diventa rosso-marrone e si sviluppa il tipico aroma fruttato.

Per questa ragione il rooibos tea viene detto anche tè rosso. Successivamente segue l’essiccamento e infine la preparazione della miscela aromatizzata. Oggi il rooibos tea è ancora prodotto più o meno allo stesso modo, ma per mantenerne un’alta qualità e purezza, viene pastorizzato, onde preservarne tutte le proprietà benefiche. Il rooibos, come sottolineano alcuni studi , risulta essere ricco in antiossidanti e minerali. Ciò lo rende una bevanda adatta a tutti non avendo caffeina, soprattutto a chi fa sport (e perde minerali) o chi li perde dovuti a età avanzata o menopausa.

Ingredienti: Rooibos, goccie di cioccolato (zucchero, latte in polvere, burro di cacao, emulsionanti: lecitina di soia) arancia, aromi.