FRENCH PRESS

-Für Kaffee oder Kräutertees-

Fassungsvermögen 300 ml

Die French Press ist ein sehr nützliches Werkzeug, das für die Zubereitung von Filterkaffee sowie Kräutertees aller Art verwendet werden kann.
Ihre Handhabung ist sehr einfach:

1. Den gemahlenen Kaffee oder den Kräutertee am Boden der French Press platzieren
2. Heißes Wasser hinzufügen
3. Mit dem Deckel/Filter verschließen
4. Nach der erforderlichen Infusionszeit vor dem Trinken den Filter nach unten drücken, um das Produkt von der Flüssigkeit zu trennen

Der Kräutertee oder das Kaffeepulver bleiben am Boden und der Aufguss kann in eine Tasse gegossen werden.

Es könnte auch für Tee verwendet werden, das Problem ist jedoch, dass in diesem Gerät, wenn es nicht sofort in eine Tasse gegossen wird, die Blätter weiterhin infundieren und die Extraktion verlängern, was bei Tee zu einem sehr bitteren Aufguss führen kann.

Die French Press ist mit einem Edelstahlfilter mit sehr engen Maschen ausgestattet, durch die nicht einmal das Kaffeepulver gelangt.
 

Der mit der French Press zubereitete Kaffee unterscheidet sich ziemlich vom Espresso, den wir in Italien gewohnt sind, es handelt sich um einen Aufguss der Pflanze, mehr oder weniger stark, je nachdem, wie viel Pulver wir verwenden, der in einer klassischen Tasse anstelle einer Espressotasse serviert wird.
Dies respektiert die feinen Noten von Single-Origin-Kaffees oder aromatisierten Kaffees viel besser und verlängert zudem das Kaffeevergnügen, indem es ermöglicht, ihn länger und mit einer weniger starken und aggressiven Infusion zu genießen.