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Moringa Oleifera
Formato: Foglie secche taglio tisana o polvere
La moringa, o Moringa Oleifera, nota anche come ‘albero dei miracoli’, è un’importante fonte di vitamine, antiossidanti e amminoacidi. È spesso ricercata come tisana di moringa o integratori, ma in polvere, ricavata da foglie secche di moringa, può essere utilizzata in diversi modi e ricette. Recentemente sono stati scoperti anche gli usi dell’olio di moringa ricavato dai semi, utilizzato per i suoi benefici su pelle e capelli. L’albero della moringa cresce per tutto l’anno ed è molto resistente a siccità ed intemperie: in India viene utilizzato in tutte le sue parti, non solo le foglie, che vengono consumate come una verdura o essiccate, ma anche corteccia, radici, fiori e semi, che vengono utilizzati per purificare l’acqua. Le foglie, tuttavia, hanno la maggiore concentrazione nutritiva e le più importanti proprietà, tanto da essere spesso base per integratori.
La moringa è una pianta ricchissima in proprietà benefiche. I numerosi studi e pubblicazioni degli ultimi anni ce la indicano come un ottimo antiossidante, anti cancerogeno, capace di eliminare metalli pesanti da sangue e fegato e come un portentoso digestivo. In medicina Ayurvedica la polvere di moringa viene spesso assunta come un ricostituente. I benefici di questa erba sono dovuti alla sua composizione ricca in minerali, proteine, oligoelementi e polifenoli. Basti citare che ha tanti polifenoli antiossidanti quanti il tè verde matcha, e un po' di più della curcuma. Rispetto al matcha la moringa è molto più versatile, essendo utilizzabile in tutte le sue parti, ed ha un prezzo più sostenuto. Spesso si trovano integratori a base di moringa per aiutare la concentrazione e sostentare lo studio ed il lavoro: noi preferiamo offrirla in polvere, nella sua naturalezza, per lasciarvi sbizzarrire con le vostre ricette particolari.
Le foglie secche della moringa possono essere utilizzate come una semplice tisana, mettendone almeno un cucchiaio e mezzo per tazza e lasciandola in infusione per circa 10-15 min in acqua a 100°. Avrai così preparato uno degli infusi detox più efficaci di tutti! Puoi anche aggiungere alla tua tisana di moringa zenzero e dolcificarla con dello sciroppo di agave. La polvere di moringa è ottima da consumare in tisana, poiché in questo modo possono essere assunte tutte le sostanze benefiche che vengono spesso disperse nell’infusione. Le dosi giornaliere sono di 1-2 cucchiaini al giorno, che possono essere inclusi in diverse preparazioni, da un semplice cappuccino che assumerà così il tipico colore verde, all’impiego negli impasti, nei pancake o nei dressing per le insalate. Può essere utilizzato per aricchire i frullati, ed aggiunta alle uova per preparare delle frittate che somiglieranno, nel sapore, ad una frittata di erbe e verdure.
L’assunzione di moringa non presenta particolari controindicazioni, a meno che non si dimostri un’allergia o intolleranza alla pianta stessa, tuttavia è bene prestare attenzione all’ingestione della radice, poiché potrebbe avere effetti collaterali sul sistema nervoso. La moringa ha leggere proprietà anticoagulanti. Consultare un medico prima di assumerla nel caso di terapia anticoagulante farmacologica.
La moringa è spesso alla base di moltissimi integratori. Su Terza Luna la trovate in vendita online in due formati, in foglie secche o in polvere, per sopperire alle necessità delle vostre prepaazioni. Se vi siete interessati alla moringa e vi chiedete dove trovarla, abbiamo scelto per voi un prodotto di prima qualità nella nostra accorta selezione di erbe e piante per tisane, comprendente ingredienti ed alimenti benefici per la salute del corpo, tonici ed energizzanti per sostenere l’organismo ed il sistema immunitario.
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