Carthame, fleurs

CARTAMO

-Fleurs entières-

Carthamus tinctorius

Origine: Égypte

Format: Pétales.

Le carthame est une plante d'un grand intérêt commercial, car elle produit une huile utilisée pour les couleurs, autrefois utilisée pour teindre les tissus, tout comme le curcuma ou le safran.

Son goût en infusion est presque inexistant. 
Terza Luna vous propose les pétales rouges de carthame comme garniture pour les cocktails ou pour son utilisation en cuisine, totalement sûr, sans aucun type de contre-indication.

Les fleurs de carthame sont comestibles et peuvent être utilisées pour embellir des boissons, des pâtisseries ou des recettes variées.