Théière Yingge, Maître Shen #3

THÉIÈRE EN TERRE CUITE #3 180 ML

Master Shen

Cette théière fait partie d'un des trésors que nous avons eu la chance de découvrir lors de notre voyage à Taiwan au printemps 2018.

Juste avant de retourner en Italie, nous avons rencontré Master Shen qui depuis de nombreuses années continue de gérer son petit atelier où il produit des théières de type Yixing de haute qualité, faites avec une argile provenant du district de Yingge, Taiwan.

La théière a une capacité de 180 ml.

Nous les avons choisies de cette capacité parce qu'elles peuvent convenir aussi bien pour le Gong Fu Cha que pour des infusions à la manière occidentale. Parfaite pour l'infusion de thés purs, et multiples infusions. Un cadeau à la fois pour les connaisseurs et pour ceux qui s'approchent du monde du thé.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

L'argile de Yingge est particulièrement adaptée à la création de théières de haute qualité, en effet dans ce district se trouve un village plein de magasins de thé et d'objets. À proximité de Yingge, il y a diverses carrières d'où est extraite encore aujourd'hui une argile de très bonne qualité. La particularité de cette argile est d'être poreuse juste ce qu'il faut, avec une présence équilibrée de minéraux.

Les théières de Yingge sont parmi les meilleures de Taiwan pour leurs performances dans l'infusion. Vous le remarquerez ! Master Shen est un maître dans l'art de la création de théières de qualité. Il gère son atelier depuis des générations, aujourd'hui avec l'aide de sa femme. C'est un lieu simple, ses théières sont créées à partir de différents moules en plâtre qu'il crée personnellement.

Le processus est le suivant :
1. Conception et dessin de la théière
2. Création des différents moules en plâtre
3. Création des différentes pièces pour chaque moule (poignée, couvercle, bec, corps, etc.)
4. Dans chaque moule, l'argile liquide est coulée et laissée le temps nécessaire pour qu'elle perde la quantité d'eau adéquate.
5. Une fois ce point atteint, les pièces sont assemblées individuellement à la main, créant la théière brute
6. Lissage des imperfections, finition de la théière
7. Cuisson à des températures décidées en fonction de divers facteurs
8. Envoyées en Italie chez Terza Luna!