Perles de Litchi Vert

PERLES DE THÉ VERT AU LITCHI 

Chine, région de Hunan.

Thé vert parfumé. Printemps 2022.  

Sélection Premium. Thé vert parfumé, créé en associant aux feuilles de thé des fleurs qui lui donnent leur arôme caractéristique. D'autres thés parfumés sont Jasmin et Rose. La particularité de ce thé vert au litchi réside sans aucun doute dans son processus de fabrication en spirale, de caractère manuel. Une fois les perles infusées dans l'eau, nous assisterons à ce qu'on appelle l'agonie des feuilles : leur ouverture progressive. Un spectacle presque aussi impressionnant que celui des thés fleurissants. Deux perles suffisent pour une tasse de ce fantastique thé, que nous pourrons réutiliser jusqu'à 3/4 infusions.

Son goût est très séduisant, pas trop sucré, pas trop floral, mais parfaitement équilibré. Cependant, la note persistante du thé vert n'est jamais obscurcie par trop d'aromatisation. Cela nous fait comprendre que la base de ce thé est d'excellente qualité.

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