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Le chasen ou fouet pour le Matcha (également appelé fouet matcha) est cet objet indispensable dont vous avez besoin pour savourer au mieux votre thé vert Matcha avec son arôme et ses propriétés. Le chasen est fabriqué artisanalement à partir d'une tige de bambou qui est soigneusement coupée en fines lamelles avec un poinçon. Certaines lamelles sont dirigées vers l'extérieur, d'autres vers l'intérieur pour former un véritable fouet. Sans le fouet pour thé matcha chasen, il est difficile de préparer un bon Matcha car la poudre reste au fond. Le mouvement à faire avec le fouet matcha chasen dans la tasse est celui de dessiner un M. Ce chasen a 80 brins.
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