Diamants de Sel de l'Himalaya aux Fleurs d'Hibiscus

APERÇU GÉNÉRAL

Le sel de l'Himalaya est un sel rose très connu dans le monde entier car il possède des pouvoirs thérapeutiques vraiment extraordinaires.
Il est appelé sel himalayen précisément en raison du fait que dans cette région d'Asie, le dépôt de sel s'est compacté à une altitude de plus de 3000 mètres et s'est imprégné de fluides magmatiques provenant des profondeurs de la lithosphère.

Ces infiltrations minérales, qui ont enrichi le sel, lui confèrent les caractéristiques identificatives de cette provenance himalayenne, et en particulier, la couleur rose pâle extraordinaire due à la présence de fer. Le sel rose représente la principale richesse des populations enclavées dans les régions isolées au nord de la barrière himalayenne.
Une fois par an, au printemps, les yaks se dirigent le long des vallées situées en dessous de la chaîne de l'Himalaya, traversant même des montagnes à des altitudes très élevées.

Le sel rose de l'Himalaya a toujours été d'une grande aide pour les populations, bien avant d'être utilisé en cuisine pour la préparation de recettes particulières ou dans le domaine de la cosmétique. Jusqu'à des époques récentes, le sel de l'Himalaya était principalement utilisé comme moyen de conservation des aliments, en effet lorsqu'un aliment est recouvert de sel, une réaction se produit due à l'absorption de ce dernier de l'humidité contenue dans l'aliment et conserve intactes ses propriétés organoleptiques pendant plusieurs mois, empêchant la prolifération des bactéries. Cela se produit encore plus avec le sel himalayen.

L'exceptionnel sel, présent dans le catalogue d'épices en ligne de Terza Luna, est exempt de toute raffinerie, de toute contamination environnementale, sans ajout d'anti-agglomérants, d'additifs ou d'autres produits. De cette manière, le sel de l'Himalaya en vente sur notre boutique conserve intacte sa richesse minérale naturelle, préservant à l'intérieur des éléments très importants pour notre santé tels que : calcium, magnésium, phosphore, potassium, zinc, cuivre, soufre et bien sûr du fer, même en quantités minimes.

Le sel de cuisine ordinaire, en revanche, est très loin du sel cristallin, indépendamment d'un prix de marché évidemment plus bas. La pollution de la mer, le processus de raffinage et les utilisations du sel ordinaire dans l'industrie ont amené sur nos tables un sel composé principalement de chlorure de sodium, auquel sont souvent ajoutés des additifs nocifs. Tout cela au détriment de notre santé. Séparé des minéraux et des éléments utiles à son assimilation, le chlorure de sodium active des mécanismes de défense et d'élimination par les cellules, au détriment des précieuses ressources présentes dans notre organisme.

C'est pourquoi le sel raffiné est un danger pour notre santé, précisément parce que les dépôts qu'il peut former constituent la base de nombreuses maladies rhumatismales, de dommages aux reins ou au foie, d'altérations de la pression sanguine. De nombreux médecins considèrent le sel ordinaire comme un véritable poison pour les cellules et un danger pour la santé, et recommandent vivement la consommation de sel de l'Himalaya, très riche en propriétés bénéfiques. Dans les cristaux de sel de l'Himalaya, en effet, tous les composants nécessaires à l'assimilation du chlorure de sodium sont présents. Le sel rose de l'Himalaya se présente en granulés, fin pour la cuisine, et en cristaux-pierres. Sa structure cristalline exceptionnelle, particulièrement fine, permet l'assimilation directe de tous les éléments qui le composent par les cellules de l'organisme.

Le sel de l'Himalaya, si beau dans sa couleur rose, a un effet purifiant, harmonisant, détoxifiant et contribue aux cures d'amaigrissement et aux régimes. Une autre caractéristique importante du point de vue de notre bien-être est sa capacité à lutter contre l'hypertension de cet élément naturel fantastique.

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SEL ROSE DE L'HIMALAYA: RECETTES ET MODES D'UTILISATION
Préparation de la solution saline cristalline
Mettez un ou plusieurs cristaux de sel dans un petit bocal en verre soigneusement nettoyé. Remplissez-le avec de l'eau de bonne qualité (de préférence énergisée). Dans l'heure, les cristaux se dissoudront jusqu'à saturation de l'eau, donnant ainsi naissance à une solution d'eau salée cristalline à 26%, prête à l'emploi. Prélevez chaque jour la quantité de sel rose de l'Himalaya nécessaire. La solution reste saturée tant que les cristaux sont visibles au fond du bocal. Lorsqu'ils sont complètement dissous, avant d'utiliser la solution, ajoutez d'autres cristaux pour garantir la saturation à 26%. Utilisez un couvercle pour le contenant. La solution n'a pas de date d'expiration et ne nécessite pas de précautions particulières pour la conservation. Elle constitue la base pour de multiples utilisations.

Pour le bien-être quotidien et la purification
Chaque matin, à jeun, dès le réveil, buvez un verre d'eau de bonne qualité (de préférence énergisée), à laquelle vous aurez ajouté une cuillère à café de solution d'eau salée rose. En alternatif, diluez la cuillère de solution dans un litre d'eau et buvez-la par petites gorgées tout au long de la journée. Pour les enfants et les bébés, quelques gouttes suffisent, à ajouter aux plats. Ceux qui sont hypersensibles à ce traitement détoxifiant peuvent réduire les doses de solution. Notre corps retient les vibrations du sel cristallin pendant 24 heures.

Pour la beauté Bain avec du sel cristallin : le bain purifie et régénère la peau ; il active le flux énergétique et les forces d'auto-guérison. Le sel himalayen neutralise l'acidité du corps en la ramenant à un pH naturel. Pour une baignoire de taille normale, utilisez 1 kg de sel. N'utilisez pas d'autres produits ou de savon pendant le bain, qui devrait durer 15 à 30 minutes. Ne rincez pas la peau après le bain et séchez-la délicatement sans frotter. Il est conseillé de se reposer pendant une demi-heure après le bain. Il n'est pas recommandé de prendre des bains salins plus de deux fois par semaine.

Quelques curiosités

Le corps humain a besoin de sel d'environ 0,2 à 5 grammes par jour. Les reins peuvent éliminer l'excès jusqu'à un maximum d'environ 7 grammes. La carence et l'excès entraînent un dysfonctionnement des organes. En Europe (pays industrialisés), la consommation (induite également par le contenu des aliments conservés) est de 12 à 20 grammes par jour (et, pour la plupart, il s'agit de sel raffiné). Même s'il est meilleur que le sel raffiné, le sel marin intégral conserve des traces de polluants (comme la présence chimique/ionique ou en résonance, même en l'absence de matière source). Il convient d'utiliser de l'eau de mer prélevée dans des endroits non contaminés. Le sel gemme, provenant de gisements miniers (anciens résidus marins incorporés dans le sol), garantit l'absence de polluants induits par les rejets industriels et les égouts. Cependant, les composants naturels (oligo-éléments, etc.) ne sont pas bien amalgamés dans le réseau ionique du sel (NaCl) s'il n'y a pas eu une pression adéquate de la part des roches superposées (mines polonaises, allemandes, autrichiennes).

Sel raffiné “enrichi” Pour rétablir artificiellement la composition naturelle du sel, des substances halogénées telles que l'iode, le fluor, le brome, le chlore, etc. ont été ajoutées (qui, sous forme chimique non transformée par les végétaux ou l'état ionique, sont hautement toxiques), des polyphénols et des sels métalliques : ces substances accélèrent la formation de nitrosamines, connues pour être cancérigènes/allergènes. Additifs pour une meilleure “dispersion” et résistance à l'humidité Carbonate de calcium et de magnésium, hydroxyde d'aluminium, E535, E536, E540, E550, etc. En particulier, l'aluminium a tendance à s'accumuler dans le cerveau et semble jouer un rôle dans l'augmentation de l'incidence de la maladie d'Alzheimer, car il empêche la synapse des fibres nerveuses, interrompant ainsi le flux de la pensée. (Naturellement, les autres sources de ce métal, comme les canettes de boissons, les emballages alimentaires, les casseroles, sont également responsables). Source : www.progettoscudo.it