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Les cafés monorigine sont des cafés provenant d'une seule plantation, dans lesquels il est possible de sentir un caractère bien défini du café. Il y en a des plus acides, plus fruités, avec des notes d'épices, etc. Le goût final de l'infusion du café est donné par de nombreux facteurs. Tout d'abord, la variété du grain, puis par le terroir, par le traitement du grain et enfin par sa torréfaction. Comme on peut le comprendre, chaque café est différent, il suffit juste de découvrir celui que l'on préfère!
ÉTHIOPIE Sami
Origine: Éthiopie, région de Kochere Altitude: 2000 mètres Méthode de traitement: lavé. Notes: Lorsque vous buvez une tasse de café monorigine Sami, on dirait boire une infusion de fruits rouges. En particulier, la note de cerise est incroyablement persistante en bouche. Un plaisir unique pour notre palais. Les variétés utilisées dans ce café sont: Heirloom Score de dégustation: 85
Culture ensoleillée. Terza Luna moud votre café au moment où nous recevons la commande. De cette façon, vous aurez toujours le café le plus frais. Vous pouvez choisir de recevoir le café en grains, avec une mouture plus fine pour la cafetière à la maison, ou une plus grosse pour le café filtre.
Vente en emballages préservant la fraîcheur avec fermeture éclair refermable et valve unidirectionnelle; choisissez la mouture que vous préférez!
Paquet de 200g
Terzaluna Feedaty 4.8 / 5 - 2931 feedbacks
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