Rooibos Orange et Chocolat

Thé Rooibos: une proposition fantastique du tea shop en ligne de Terza Luna.
Délicieux mélange d'une combinaison qui convainc toujours, celle de l'orange et du chocolat.

PRÉPARATION DU ROOIBOS

La préparation du rooibos traditionnel implique la récolte de la plante en croissance de l'été au début de l'automne, le broyage des feuilles et des brindilles en morceaux de 4 cm, le battage avec des pilons en bois, la fermentation du produit en tas pendant 8-24 heures : pendant ce processus, le thé rooibos devient rouge-brun et développe son arôme fruité typique.

Pour cette raison, le thé rooibos est également appelé thé rouge. Ensuite, vient le séchage et enfin la préparation du mélange aromatisé. Aujourd'hui, le thé rooibos est encore produit plus ou moins de la même manière, mais pour en maintenir une haute qualité et pureté, il est pasteurisé pour préserver toutes ses propriétés bénéfiques. Comme le soulignent certaines études, le rooibos est riche en antioxydants et minéraux. Cela en fait une boisson adaptée à tous, sans caféine, en particulier pour les sportifs (qui perdent des minéraux) ou ceux qui les perdent en raison de l'âge avancé ou de la ménopause.

Ingrédients: Rooibos, pépites de chocolat (sucre, lait en poudre, beurre de cacao, émulsifiants : lécithine de soja), orange, arômes.