RÉVEIL
-Mélange de protéines végétales, maca et champignons-

Réveil est une préparation de la gamme Healthy mood de Terza Luna conçue pour vous soutenir avec l'énergie de nombreuses plantes qui peuvent vous aider à affronter la journée avec la bonne attitude grâce aux protéines qu'elle contient et à des plantes comme les champignons, le cacao et la maca.

Ses ingrédients sont : 
 

• PROTÉINES DE POIS
• PROTÉINES DE RIZ
• PROTÉINES DE CHANVRE 

Ce mélange de protéines végétales est conçu pour fournir un apport en protéines également adapté aux végétariens et aux végétaliens.

• CACAO 
  Theobroma cacao
  Autrefois réservé aux élites impériales d'Amérique du Sud, le cacao est aujourd'hui un produit largement consommé dans le monde entier. Cependant, ce n'est que récemment que l'attention sur ses propriétés et effets s'est accrue, tout comme sa consommation plus consciente. Nous citons quelques études très intéressantes qui mettent en lumière son action.
• MACA 
  Lepidium meyenii
  Cette plante est originaire d'Amérique du Sud, en particulier des Andes centrales, et a été cultivée au Pérou. Elle est également connue sous le nom de ginseng péruvien, maca andine, ou maca péruvienne, car sa production est particulièrement abondante dans ces régions. La plante de maca pousse à des altitudes élevées, entre 3000 et 4000 m, et fait partie de la famille des brassicacées.
• CHAGA
  Inonotus Obliquus
  Le chaga est un champignon parasite qui pousse dans les régions les plus froides de l'Europe du Nord sur les arbres de bouleau. Depuis les années 60, il a fait l'objet de nombreuses études. Le Chaga est riche en : stérols (lanostérol, bétuline, lupéol, inotidiol, etc.) ; antioxydants (SOD-Superoxyde dismutase, mélanine) ; polysaccharides (chitine, alpha et bêta-glucanes).
• CORDYCEPS 
  Cordyceps sinensis  est un champignon originaire de Chine sur lequel l'attention se concentre de plus en plus, tout comme sur le règne des champignons en général. Nous comprenons mieux l'importance de ces plantes pour le bien-être des forêts et des bois grâce au travail de divers chercheurs, dont l'un des plus célèbres est Stefano Mancuso, qui, même au niveau international, met en lumière les actions incroyables des réseaux et connexions que les champignons établissent dans le sous-bois, des cartes qui rappellent nos réseaux neuronaux à les voir.

COMMENT LE PRÉPARER ?

Vous pouvez facilement le préparer en ajoutant une cuillère de Réveil dans de l'eau chaude, y ajouter un peu de miel, puis le boire. Vous pouvez également l'ajouter à votre petit-déjeuner dans le muesli, le yaourt, l'avoine, le lait végétal ou animal, toujours dans la proportion d'une cuillère par tasse.

QUAND LE CONSOMMER ?

De préférence le matin ou en début d'après-midi pour nous donner l'énergie nécessaire.

ÉTUDES ET SOURCES BIBLIOGRAPHIQUES

• Effets médicinaux de la maca péruvienne (Lepidium meyenii) : une revue

• Le genre Cordyceps : une revue approfondie de ses utilisations traditionnelles, phytochimie et pharmacologie

• Champignon Chaga : un super-champignon aux facettes innombrables et au potentiel inexploité

• La consommation de chocolat noir à 85 % de cacao améliore l'humeur en association avec des changements microbiens intestinaux chez les adultes en bonne santé : un essai contrôlé randomisé

• L'apport de chocolat noir riche en polyphénols de cacao contribue à une activité cérébrale efficace lors de tâches cognitives : une étude fMRI randomisée, en simple aveugle, croisée et de comparaison de doses