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L'élégance de ce thé oolong en fait véritablement le oolong de la reine.
Le oolong est un thé semi-oxydé avec un pourcentage d'oxydation des feuilles pouvant varier de 15% à 60%. Dans ce cas, les feuilles sont oxydées à 15%, ce qui les rend très similaires au thé vert.
Une des différences entre le thé vert et le oolong réside surtout dans le traitement des feuilles, les cultivars et le terroir choisi pour faire pousser la plante. Tout comme pour le vin. Le Queen Oolong de Terza Luna est un thé oolong aux notes délicates et florales, rappelant les orchidées et les jasmins.
Un thé frais qui se boit aussi bien chaud que froid. De nombreuses études rapportent les propriétés des oolong comme amincissantes, car ils augmentent le métabolisme grâce à la combinaison d'antioxydants et de caféine. Les oolong conviennent à de multiples infusions. Nous vous suggérons donc de ne pas jeter les feuilles après la première infusion mais de les réutiliser pour 2 à 3 autres infusions.
Ingrédients: thé oolong originaire de Chine, oxydation 15%, feuilles de moringa, pétales de rose, feuilles de bambou, arômes.
Saviez-vous que ce thé peut également être préparé en infusion à froid et devenir un délicieux thé froid ?
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