Ensemble pour la cérémonie du thé japonaise (Cha No Yu)

ENSEMBLE CÉRÉMONIE DU THÉ JAPONAIS

Composé de:

• Chasen, fouet en bambou travaillé à la main.
• Chawan, tasse très large pour préparer l'infusion du matcha.
• Chashaku, cuillère en bambou pour mettre le matcha dans la tasse.

La cérémonie du thé se prépare en utilisant non pas n'importe quel thé mais seulement le matcha. Thé en poudre provenant des feuilles de Gyokuro, un cultivar particulier de thé japonais. Le matcha est l'un des thés les plus riches en antioxydants et en caféine. Sur le marché, il existe différentes variétés de matcha qui se distinguent par leur origine et leur qualité. Pour une initiation à la cérémonie du thé, nous vous recommandons de commencer avec un matcha pas trop cher. L'ensemble est présenté dans une boîte cadeau comme indiqué sur la photo. Pour en savoir plus sur la cérémonie du thé, vous pouvez lire notre article de blog dédié. L'ensemble ne comprend pas le matcha, disponible à l'achat ici sur terzaluna.com.