TAITA INTI

-Infusion de fruits exotiques et curcuma-

Taita inti est une infusion qui rappelle fortement le soleil, certainement pour la couleur de ses ingrédients, pour la présence de curcuma, mais aussi pour de nombreuses plantes provenant d'Amérique du Sud, comme la papaye, l'ananas, le gingembre et la curcuma elle-même.
C'est pourquoi nous avons voulu l'appeler Taita Inti, ce qui signifie Père Soleil dans la culture maya.

Cette nouvelle infusion à boire et à manger que nous vous proposons a des notes exotiques tendant vers l'agrume, bien équilibrées cependant par la pomme qui adoucit le tout.
Cela en fait une infusion parfaite pour toutes les saisons, aussi bien chaudes que froides.
Nous l'avons essayée en cold brew et elle est excellente !
Pour faire cette infusion froide, nous vous recommandons de mettre 15 g dans un litre d'eau à température ambiante et de la laisser infuser pendant environ 1 heure.

Ingrédients: Pomme (acidifiant acide citrique) 50,5%, curcuma en poudre, ananas et papaye confits (ananas, papaye et sucre), fleurs de tournesol, fleurs de carthame, carotte, stévia, gingembre, tamarin, arômes naturels.