Café monorigine Mantiquiera Azul, Brésil

Les cafés monorigine sont des cafés provenant d'une seule plantation, dans lesquels il est possible de sentir un caractère bien défini du café. Il y en a des plus acides, plus fruités, avec des notes d'épices, etc. Le goût final de l'infusion du café est donné par de nombreux facteurs. Tout d'abord, la variété du grain, puis par le terroir, par le traitement du grain et enfin par sa torréfaction. Comme on peut le comprendre, chaque café est différent des autres, il suffit juste de découvrir celui que l'on préfère!

BRÉSIL MANTIQUIERA AZUL

Origine: Brésil Altitude: 1000m Méthode de traitement: lavé. Notes: corps important, faible acidité. Remarquable la perception qui amène à la fève de cacao et au tabac à pipe. La persistance et l'agréable arrière-goût font ressortir des notes de noix et de céréales.

  Terza Luna moud votre café au moment où nous recevons la commande. De cette façon, vous aurez toujours le café le plus frais. Vous pouvez choisir de recevoir le café en grains, avec une mouture plus fine pour la cafetière à la maison, ou une plus grosse pour le café filtre. Vente en emballages préservant la fraîcheur avec fermeture zip, et valves unidirectionnelles; choisissez la mouture que vous préférez! Paquet de 200g