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Le tulsi, ou basilic sacré, est une plante indienne, similaire à notre basilic, mais avec un goût plus exotique. C'est une plante très présente dans la tradition indienne depuis l'antiquité, souvent citée dans les textes de médecine ayurvédique. La science confirme aujourd'hui les intuitions des sages du passé1 : diverses études attestent des propriétés adaptogènes, anti-inflammatoires, renforçant l'immunité, entre autres.2
L'infusion de Tulsi chai est parfaite pour ceux qui recherchent les propriétés du Tulsi combinées à une saveur épicée légère, qui vire vers le sucré grâce à la cannelle. Les ingrédients de l'infusion Tulsi spicy chai sont :
Tulsi, flocons de noix de coco, rooibos vert, gingembre, cardamome, cannelle, poivre rose, clous de girofle, poivre noir et fleurs de carthame.
Si vous préférez le tulsi pur, vous le trouverez ici.
1:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5376420/ 2:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4296439/
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