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Poivre de Sichuan : Recettes et où l'utiliser
Écrit par Terza Luna | le 01.04.2018 | Mis à jour le 22.03.2021 | Catégorie Recettes |
Poivre de Sichuan : Recettes et où l'utiliser
3 Recettes avec du Poivre de Sichuan Comment utiliser le poivre de Sichuan? Des recettes? Où l'utiliser en cuisine? Existe-t-il des recettes sucrées avec du poivre de Sichuan? Ce ne sont que quelques-unes des questions sur le poivre de Sichuan que nos clients nous posent souvent en magasin et sur nos réseaux sociaux. En effet, il n'est pas facile de trouver des informations sur le poivre de Sichuan, des recettes et comment l'utiliser. Nous avons donc décidé de partager avec vous 3 recettes simples à préparer qui mettent en valeur l'arôme particulier de ce poivre chinois et vous montrent comm..
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Oléolito de souci : Recette
Écrit par Terza Luna | le 29.03.2017 | Mis à jour le 10.07.2024 | Catégorie Cosmétique, Tisane |
Oléolito de souci : Recette
Tisane et huile de calendula : recette Célébrez le printemps avec l'huile de calendula faite à partir de fleurs fraîches Une des premières plantes à fleurir au printemps est certainement la calendula. Il est facile de voir des champs couverts de fleurs orange qui s'ouvrent le matin pour se refermer le soir. Vous avez sûrement pensé à aller cueillir ces merveilleuses fleurs pour en faire une délicieuse tisane ou la célèbre huile de calendula. Dans cet article, nous vous dévoilons nos recettes ..
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Oléolito de curcuma : Un incontournable de la cuisine santé
Écrit par Terza Luna | le 29.01.2016 | Catégorie Recettes, Épices |
Oléolito de curcuma : Un incontournable de la cuisine santé
Les oléolites sont des huiles enrichies en principes actifs de certaines plantes (herbes, fleurs, épices, graines...). L'oléolite est obtenu en faisant macérer ces drogues dans un véhicule huileux approprié. La substance est placée à l'intérieur d'un récipient en verre foncé, puis complètement recouverte d'huile. Le rapport substance/solvant est très variable, selon le type de plante, qu'elle soit fraîche ou sèche, et l'utilisation que nous voulons donner à l'oléolite. Personnellement, j'aime beaucoup l'utilisation quotidienne des oléolites en cuisine. Non seulement ils donnent une saveur part..
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