RÉSULTATS DE RECHERCHE

Écrit par Terza Luna | le 26.04.2018 | Mis à jour le 04.08.2021 | Catégorie Santé |

Tisanes drainantes froides : comment les préparer en macération à froid Cold Brew La chaleur est à nos portes, mais nous ne voulons pas renoncer au goût et aux bienfaits d'une tisane. La solution parfaite est donc d'utiliser d'excellentes tisanes drainantes froides. Quoi de mieux qu'une boisson rafraîchissante qui aide en même temps à éliminer les toxines ? Une tisane drainante froide peut nous aider à éliminer les liquides en excès et à nous sentir mieux, c'est en effet un excellent remède pour favoriser l'élimination des liquides en excès et lutter contre la rétention d'eau. N'oublions pas..

Poivre de Sichuan : Recettes et où l'utiliser

Écrit par Terza Luna | le 01.04.2018 | Mis à jour le 22.03.2021 | Catégorie Recettes |

3 Recettes avec du Poivre de Sichuan Comment utiliser le poivre de Sichuan? Des recettes? Où l'utiliser en cuisine? Existe-t-il des recettes sucrées avec du poivre de Sichuan? Ce ne sont que quelques-unes des questions sur le poivre de Sichuan que nos clients nous posent souvent en magasin et sur nos réseaux sociaux. En effet, il n'est pas facile de trouver des informations sur le poivre de Sichuan, des recettes et comment l'utiliser. Nous avons donc décidé de partager avec vous 3 recettes simples à préparer qui mettent en valeur l'arôme particulier de ce poivre chinois et vous montrent comm..

Mélange de graines pour salades

Écrit par Terza Luna | le 01.06.2017 | Mis à jour le 23.11.2018 | Catégorie Recettes |

Envie de salade? Enrichissez-la avec un bon mélange de graines pour salade! Au cours des dernières années, la consommation de graines alimentaires a considérablement augmenté en raison des propriétés nutritives de ces graines oléagineuses. De plus en plus, les nutritionnistes recommandent de les intégrer comme un composant important de notre alimentation. En effet, les graines sont d'excellents compléments naturels, riches en huiles polyinsaturées, en protéines et en minéraux. Nous avons donc décidé de préparer un mélange de graines idéal pour les salades qui soit non seulement bon, mais aus..

Oléolito de souci : Recette

Écrit par Terza Luna | le 29.03.2017 | Mis à jour le 10.07.2024 | Catégorie Cosmétique, Tisane |

Tisane et huile de calendula : recette Célébrez le printemps avec l'huile de calendula faite à partir de fleurs fraîches Une des premières plantes à fleurir au printemps est certainement la calendula. Il est facile de voir des champs couverts de fleurs orange qui s'ouvrent le matin pour se refermer le soir. Vous avez sûrement pensé à aller cueillir ces merveilleuses fleurs pour en faire une délicieuse tisane ou la célèbre huile de calendula. Dans cet article, nous vous dévoilons nos recettes ..

Menthe douce : la meilleure amie des femmes

Écrit par Terza Luna | le 25.03.2016 | Mis à jour le 04.03.2020 |

Les noms et les origines de la menthe La mentha viridis, communément appelée "menthe romaine", est une variété particulière de menthe, caractérisée par de longues feuilles dentelées et des tiges en forme de lance de couleur rougeâtre. Les fleurs produites par ce type de menthe sont également différentes des autres variétés telles que la menthe piperita, montrant des fleurs en forme d'épi et de couleur pourpre. Amply used by both the Greeks and the Romans, sweet mint is still highly appreciated today in Europe, especially among the Anglo-Saxon peoples, where it is widely used in the making of ..

Oléolito de curcuma : Un incontournable de la cuisine santé

Écrit par Terza Luna | le 29.01.2016 | Catégorie Recettes, Épices |

Les oléolites sont des huiles enrichies en principes actifs de certaines plantes (herbes, fleurs, épices, graines...). L'oléolite est obtenu en faisant macérer ces drogues dans un véhicule huileux approprié. La substance est placée à l'intérieur d'un récipient en verre foncé, puis complètement recouverte d'huile. Le rapport substance/solvant est très variable, selon le type de plante, qu'elle soit fraîche ou sèche, et l'utilisation que nous voulons donner à l'oléolite. Personnellement, j'aime beaucoup l'utilisation quotidienne des oléolites en cuisine. Non seulement ils donnent une saveur part..

Qu'est-ce qu'un thé Oolong

Écrit par Terza Luna | le 26.01.2016 | Mis à jour le 18.09.2019 | Catégorie Thé |

Vous avez peut-être entendu ce mot : oolong ou wu long. Il indique une catégorie de thé qui se situe entre le vert et le noir selon un principe d'oxydation des feuilles. Nom Noir Oolong Vert et blanc Pourcentage d'oxydation des feuilles 100%-60% 60%-15% 15%-0% Selon le degré d'oxydation des feuilles, on distingue les familles de thé que nous connaissons tous. Son nom signifie dragon noir, une référence directe à la forme de certains oolongs. En Occident, ils sont connus car les médias les présentent souvent comme des thés amincissants. Nous dirons s..

Tout ce que vous deviez savoir sur le henné

Écrit par Terza Luna | le 24.09.2015 | Mis à jour le 21.11.2018 | Catégorie Cosmétique |

De nombreux noms, une race: le henné. Selon le pays, mais très souvent selon la région à l'intérieur du même pays, la teinture naturelle, sujet de cet article, peut changer de nom. Dans le monde arabe, par exemple, il est connu sous le nom de "henné", tandis qu'au Pakistan et en Inde, il est appelé "mehndi". Dans la région de Barcelone, comme dans toute la Catalogne, les femmes associent le mot alhena à la coloration naturelle qui donnera plus de santé à leurs cheveux. La Lawsonia inermis est une plante dont on récolte les feuilles, on les sèche, on les broie jusqu'à les réduire en poudre qui ..

L'art du curry

Écrit par Terza Luna | le 20.05.2015 | Catégorie Recettes, Épices |

Pour un chef spécialisé dans les curry, les épices sont ce que la palette est pour un peintre. En effet, la préparation des curry est un art, une entreprise créative dont les limites sont fixées uniquement par la capacité du chef à équilibrer les arômes et la consistance. Mais ne soyez pas intimidé par la "créativité"; une fois les bases comprises, créer un curry, même une de votre invention, est simple, comme élaborer un dessin. Bien sûr, nous parlons de curry de qualité, créés avec des ingrédients de premier choix, certainement pas le curry que l'on trouve sur les étagères des supermarchés. ..

Henné... bon, mais de quelle couleur est-il?

Écrit par Terza Luna | le 21.09.2013 | Catégorie Cosmétique |

Les hennés naturels semblent de plus en plus populaires en Italie. Ce sont des colorants naturels qui permettent non seulement de colorer les cheveux, mais aussi de les nourrir et de préserver leur volume. Rien à voir donc avec les teintures des supermarchés disponibles sur le marché qui, au-delà de quelques beaux résultats immédiats et de quelques compliments obtenus d'une connaissance croisée dans la rue, ont tendance à affaiblir le cuir chevelu et à ruiner la vitalité et la brillance de nos cheveux avec le temps. L'achat d'un henné pur et de qualité est donc la première étape que nous pouv..

Le Karkadè, une boisson estivale riche en propriétés bénéfiques

Écrit par Terza Luna | le 05.06.2012 | Mis à jour le 23.08.2023 | Catégorie Santé, Tisane |

Puisque nous avons parlé de comment faire un thé glacé fait maison avec des tisanes et du thé en feuille, nous devons maintenant savoir quelles boissons préparer. En réalité, tous les thés peuvent être préparés froids.... mais il y en a certains qui sont meilleurs; l'un d'entre eux est certainement le karkadé, et si vous êtes déjà allé en Afrique pendant le printemps-été, vous le saviez probablement déjà. En effet, car les chers amis africains en boivent vraiment beaucoup étant donné que c'est un excellent désaltérant et qu'avec deux/trois cuillères de feuilles, vous pouvez en obtenir un litre..

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