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Aussi Terza Luna a maintenant sa recette de Chai Latte, l'un des thés les plus appréciés et consommés dans les cafés et les maisons du monde entier, moins en Italie ;) en effet, si vous voyagez, il ne sera pas difficile de rencontrer ce mélange d'épices et de thé qui trouve probablement ses origines en Inde où de nombreuses épices sont endémiques et donc familières.
Comment avons-nous créé notre recette de Chai latte? Eh bien, nous avons sélectionné parmi nos épices de première qualité les plus adaptées et savoureuses et nous y avons ajouté une poudre de thé noir Assam, pour donner à ce mélange la bonne charge et énergie.
Très simple: il suffit de mettre dans deux tasse une cuillère à café (environ 5g) de préparation Chai Latte et ensuite verser le lait (végétal ou non) que nous préférons ou de l'eau. Secouez le tout et sucrez si nécessaire.
Le résultat est une boisson dense et crémeuse, au fond de laquelle nous trouverons un dépôt, ce sont les épices et le thé contenus dans la préparation.
Le Chai Latte est un excellent allié de nos matins car il donne de l'énergie grâce à la caféine contenue dans le thé noir, parfait aussi l'après-midi, il aide notre digestion facilitée par les épices qu'il contient. Tous les ingrédients sont en poudre, donc facilement assimilables.
Ingrédients: Thé noir Assam, cannelle, muscade, cardamome, gingembre, clous de girofle, macis, poivre noir
Terzaluna Feedaty 4.8 / 5 - 2995 feedbacks
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