Trèfle bio

Trèfle Bio

Graines de Trèfle

Trigonella foenum-grecum

Provenant de l'agriculture biologique

Origine: Égypte
Format: Trèfle Bio Graines Entières

Trèfle: Graines, Caractéristiques et Principes Actifs

Le trèfle est une plante très ancienne, originaire de l'Asie, qui pousse dans des habitats submontagneux et côtiers. Il appartient à la famille des Fabacées, et le nom de son genre, Trigonella, fait référence à la forme des graines, de taille triangulaire caractéristique. Le nom de trèfle, quant à lui, fait référence à l'utilisation qui en était faite dans l'Antiquité, comme aliment pour le bétail. Il a une odeur très spécifique, détestée par certains et aimée par d'autres.

Le trèfle est utilisé pour améliorer l'alimentation de manière naturelle, en raison des nombreux composants bénéfiques qu'il contient. Vitamines, saponines, fibres, sels minéraux, alcaloïdes et flavonoïdes ne sont que quelques-uns des éléments extrêmement importants qui rendent précieuse la présence du trèfle dans notre alimentation méditerranéenne. On utilise les graines, mais on peut aussi obtenir de la poudre de trèfle qui peut être l'alliée de nombreuses recettes et infusions, et un excellent moyen de consommer la plante.

Explorons donc spécifiquement à quoi sert le trèfle et ses utilisations principales. L'une des épices en ligne les plus appréciées par les amis de Terza Luna, qui vous propose un trèfle biologique d'origine égyptienne.

Où trouver du trèfle de la meilleure qualité? Sur Terza Luna, nous avons sélectionné du trèfle en graines provenant de l'agriculture biologique.

Trèfle: Propriétés et Bienfaits

Le trèfle est utilisé dans ses graines, dures et de couleur beige-gris, qui sont obtenues à partir des fruits une fois séchés. Les graines de trèfle ont de nombreuses propriétés bénéfiques, sont connues pour leurs propriétés reminéralisantes, contiennent un alcaloïde, la trigonelline, qui est responsable des propriétés émollientes et expectorantes.

Le trèfle a également de nombreuses propriétés thérapeutiques, notamment dans les cas d'ostéoporose. Il renforce le système immunitaire, il est donc extrêmement bénéfique après une maladie. Dans le passé, le trèfle était utilisé pour lutter contre les infections intestinales et encore aujourd'hui, c'est l'une des épices en ligne les plus recommandées pour ce type de problèmes. Il convient de souligner que le trèfle biologique est universellement utilisé comme produit naturel contre les anémies et comme anti-ulcère efficace, grâce à sa richesse en fer. Des études cliniques ont démontré l'efficacité du trèfle dans la lutte contre le diabète et la réduction des taux de sucre, et il est soutenu qu'il augmente la production de lait. Pour les femmes, nombreux sont ceux qui soutiennent qu'il est bénéfique de prendre du trèfle pour augmenter le volume de la poitrine.

Le trèfle est également recommandé contre l'anorexie, comme reconstituant, grâce à la présence de saponines qui stimulent l'appétit, et contre la dénutrition. Ces propriétés sont dues à la présence de sels minéraux, de vitamines, comme la vitamine B6, la thiamine, les phosphates, les graisses et les protéines.

Comment Utiliser les Graines de Trèfle? Recettes et Utilisation

Outre à des fins curatives, le trèfle est le protagoniste de nombreuses recettes, et est largement utilisé en cuisine, notamment au Moyen-Orient. En Inde, par exemple, les graines de trèfle sont utilisées dans les currys, mais on consomme aussi les germes. La poudre de trèfle peut également être une excellente épice, utilisée pour des infusions ou comme aromatisant.

Lorsque vous le cuisinez, il est conseillé de le faire tremper la veille pour le ramollir, comme c'est généralement le cas pour les légumineuses, afin d'apprécier pleinement ses bienfaits. Ce n'est pas un hasard si c'est une plante appartenant aux Légumineuses. Le goût du trèfle rappelle celui du curry, et peut être parfaitement utilisé pour préparer d'excellents risottos.

Combien de Trèfle par Jour? Dosage

La consommation normale de trèfle devrait se situer entre 1 et 3 grammes par jour d'extrait sec. Achetez les graines de trèfle bio Terza Luna pour un produit de la plus haute qualité à utiliser pour la santé de votre organisme et pour une variété de recettes.

Fenugrec : Contre-indications

Il est recommandé de toujours réguler l'apport calorique dans votre alimentation et donc de faire attention à la quantité quotidienne de fenugrec, en particulier chez les enfants. Rien de préoccupant. Le fenugrec ne fait pas grossir en soi !! C'est juste que la présence de saponines favorise la sensation de faim. En même temps, étant donné que le fenugrec est très riche en fibres, il pourrait être considéré comme un "aliment amaigrissant". Mais il s'agit également dans ce cas d'une exagération dans le sens opposé. Il va de soi que le fenugrec est très complet d'un point de vue nutritionnel et s'intègre parfaitement dans nos régimes alimentaires et ceux des enfants. La modération est toujours de mise. Cependant, il reste que les propriétés stimulantes du fenugrec peuvent être utilisées pour traiter les enfants en sous-poids. Il est déconseillé de prendre du fenugrec pendant une grossesse. Un effet possible pourrait être une augmentation de la contractilité de l'utérus, il est donc conseillé aux femmes enceintes de ne pas consommer de fenugrec pendant cette période si délicate.
La vente de cette variété de fenugrec a été effectuée par le magasin de thé Terza Luna, en suivant des critères de qualité très stricts.

Fenugrec : Où acheter ?

Si vous vous demandez où trouver du fenugrec et où l'acheter, sur Terza Luna nous vous proposons des graines de fenugrec BIO, origine Égypte, de la meilleure qualité. Vous pourrez les utiliser en pureté pour vos recettes inspirées de la cuisine indienne, créer une poudre de fenugrec, ou les utiliser pour des décoctions, des infusions et des tisanes de fenugrec excellentes pour la santé de l'organisme. Le fenugrec en vente en ligne dans notre boutique de thé et tisanes provient de l'agriculture biologique, et a été choisi, comme tous les produits sélectionnés parmi nos épices et nos thés, avec rigueur pour offrir à nos clients les meilleures épices du monde.

Fenugrec : Prix

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• 50 g - €2,50
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