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Récolte de bourgeon et de première feuille. Chine (Zhejiang). Récolte 04/2023.
Le thé blanc est considéré comme l'un des thés chinois les plus précieux car pour sa récolte, seuls le bourgeon et la première feuille de la plante sont choisis. Le bourgeon donne sa couleur blanche, mais aussi la fraîcheur des feuilles, caractéristique essentielle pour un thé blanc, contribue avec leur duvet blanc.
Ces thés doivent leur renommée également aux propriétés dont ils disposent : étant frais et de première qualité, ils sont très riches en antioxydants, la caféine d'un thé blanc est similaire à celle présente dans un thé vert.
Cependant toujours inférieure à un thé noir. Le goût des Aiguilles de Pin Blanc est résolument frais et délicat, cela vaut vraiment la peine de l'essayer, également en raison de son excellent rapport qualité-prix. En effet, il s'agit d'un thé composé uniquement de bourgeons, au goût fruité et délicat. Récolté deux fois par an.
Normalement, son jumeau Yin Zhen Silver Needle peut coûter jusqu'à 50€ les 100g.
Nous sommes donc très heureux de pouvoir vous offrir un excellent thé blanc à un coût très abordable.
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