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- Théières en fonte japonaises avec filtre en acier à l'intérieur - 3 couleurs différentes disponibles - Capacité 700 ml - Peuvent être assorties avec des tasses
Les théières en fonte sont l'objet idéal pour préparer le thé de la manière la plus correcte et pour savourer sa boisson toujours chaude. La théière en fonte japonaise est également connue sous le nom de tetsu-kyūsu (théière en fer), à ne pas confondre avec les tesubin, la bouilloire en fonte qui peut être mise sur le feu, et est par beaucoup considérée comme la théière par excellence : ses origines remontent à l'ancienne Chine, bien qu'elle ait été rapidement adoptée par les Japonais, qui la considèrent comme un outil fondamental ainsi qu'un objet décoratif. La théière en fonte japonaise présente un intérieur émaillé et un extérieur en fonte, justement, un alliage de matériaux incluant l'acier, le cuivre et le laiton. Justement à cause de l'intérieur en émail typique des théières en fonte japonaises, qui permet d'éviter la formation de rouille, celles-ci ne doivent pas être mises sur le feu, ce qui pourrait fissurer la couche interne. L'avantage des théières en fonte est qu'elles sont pratiquement indestructibles, très résistantes et capables de maintenir la boisson ou l'eau chaude pendant longtemps.
Vous pouvez trouver les tasses assorties à ces théières ici
À préparer le thé de la manière la plus correcte ! Les théières en fonte japonaises sont un outil important pour la préparation des boissons chaudes, car elles permettent de maintenir le liquide au chaud pendant longtemps puisque la fonte est un excellent conducteur de chaleur, capable d'absorber la chaleur uniformément et graduellement, permettant une infusion parfaite des feuilles de thé. La plupart des théières en fonte ont un filtre ou infuseur en acier inoxydable à l'intérieur, tout comme la théière en fonte Terza Luna, pratique et résistante, avec une poignée enveloppée de corde pour éviter les brûlures, et un intérieur émaillé qui permet de préparer différents types de thé sans que le goût soit contaminé par la ‘mémoire’ d'un autre thé. Les théières en fonte sont également des objets de design uniques, réalisés avec d'excellents matériaux et conçus pour préparer le thé de manière optimale.
La théière en fonte ne peut pas être mise sur le feu, étant un objet résistant mais délicat en même temps, car souvent des objets artisanaux. Pour garantir sa durabilité, il est conseillé de préparer la théière en fonte avant sa première utilisation, en versant de l'eau bouillante à l'intérieur, la laissant pendant quelques minutes et ensuite la jetant, en prenant soin de répéter cette opération plusieurs fois, et de sécher l'intérieur et l'extérieur de la théière.
La théière en fonte est utilisée pour la préparation du thé ou des tisanes, en faisant bouillir l'eau dans une bouilloire ou une casserole, puis en la versant à l'intérieur de la théière, qui la gardera au chaud longtemps, permettant de savourer plusieurs tasses de thé sans se soucier que l'eau refroidisse.
Pour un entretien correct des théières en fonte, nous recommandons de sécher l'intérieur avec un chiffon après utilisation, car malgré la couche d'émail, le séjour prolongé d'eau ou d'humidité à l'intérieur pourrait créer de la rouille à long terme.
Il est important d'être très attentif dans le nettoyage de sa propre théière en fonte, qui peut être lavée avec de l'eau et jamais avec des savons ou détergents, car ceux-ci pourraient compromettre le goût du thé s'ils sont absorbés dans le matériel ou endommager celui-ci. Il est important de ne jamais laisser d'eau ou de thé trop longtemps à l'intérieur de la théière japonaise en fonte, mais de toujours la sécher avec un chiffon.
Sur Terza Luna, vous trouverez en vente en ligne une sélection de théières en fonte adaptées à tous les besoins, des objets de design uniques et particuliers et des outils fondamentaux pour la préparation des infusions. La tisane en fonte en vente dans notre e-shop est disponible en trois différentes couleurs et présente un intérieur émaillé et un filtre en acier. Il existe également un ensemble comprenant une théière en fonte et tasse.
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