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L'angélique, dont le nom scientifique est Angelica archangelica L., est une plante bisannuelle de la famille des Apiacées. Bien qu'étant une plante forestière, il est rare qu'elle pousse spontanément. On peut la trouver dans les zones les plus douces d'Europe et d'Amérique du Nord. La racine d'Angélique Biologique de Terza Luna provient de Pologne, d'une agriculture biologique, et est vendue en format de coupe pour tisane.
La racine d'angélique est riche en propriétés thérapeutiques et en bienfaits utiles pour l'ensemble de l'organisme et en particulier pour l'appareil respiratoire et digestif. La consommation de la racine d'angélique biologique facilite la sécrétion des sucs gastriques, limite la formation de gaz intestinaux et favorise la digestion. Pour cette raison, elle est souvent utilisée pour préparer d'excellentes tisanes contre la constipation ou des tisanes digestives à l'angélique après les repas lourds. Elle est recommandée pour lutter contre : les douleurs et spasmes musculaires, la perte d'appétit, la dyspepsie et l'anorexie nerveuse. Elle est également utilisée contre les douleurs menstruelles grâce à ses effets antispasmodiques sur l'intestin utiles pour calmer les spasmes liés au cycle. Les effets positifs se reflètent également dans l'appareil respiratoire grâce à son action expectorante, en se révélant une excellente plante médicinale recommandée pour la toux et l'asthme. Enfin, la racine d'angélique est un excellent tonique pour l'état général, et peut être utilisée contre la fatigue et l'asthénie.
Les utilisations de la racine d'angélique sont multiples et grâce à ses bienfaits, elle est souvent vendue en herboristerie. Cependant, si elle est consommée en quantité excessive, elle peut être toxique, il est donc conseillé de consulter un médecin de confiance.
Il existe différentes recettes qui vous permettent d'utiliser la racine d'angélique en cuisine pour préparer d'excellents remèdes à vos problèmes de santé. Le format de coupe pour tisane vendu sur Terza Luna est excellent pour ce type de préparations.
Pour la préparation de la tisane à la racine d'angélique, vous aurez besoin d'une cuillère à café de racine et d'une tasse d'eau. Après avoir fait bouillir l'eau et y avoir versé la racine, laissez infuser pendant environ 10 minutes. Une fois le temps écoulé, il faudra filtrer l'infusion avant de la boire. Pour l'infusion, une cuillère à café rase de racine par tasse d'eau est nécessaire. Après avoir laissé infuser pendant 10 minutes, filtrer et boire. Cette infusion devrait être prise après les repas si vous souhaitez favoriser la digestion. Pour renforcer l'effet digestif, vous pouvez associer l'Angelica archangelica à d'autres plantes, comme la racine de gentiane et le cumin.
Pour préparer la décoction avec la racine d'angélique, vous aurez besoin de 10 g de racine et de 500 ml d'eau. Le processus est assez simple. Versez l'eau dans une casserole, ajoutez la racine dans l'eau encore froide et laissez infuser pendant environ 10-15 minutes avant d'éteindre le feu. Après avoir éteint la flamme, couvrez la casserole et laissez infuser la racine encore pendant 10 minutes. Une fois le temps écoulé, vous pourrez filtrer la décoction. Les principes actifs de l'angélique sont très utiles pour les névralgies, les rhumatismes et les douleurs musculaires, c'est pourquoi elle est souvent utilisée pour des massages énergiques.
L'ingestion de la racine d'angélique est absolument déconseillée pendant la grossesse et l'allaitement. Prise à des doses élevées, elle pourrait entraîner une fausse couche. La racine contient des furanocoumarines photosensibilisantes qui pourraient provoquer des inflammations cutanées et des érythèmes solaires, il est donc déconseillé de s'exposer au soleil et aux UV pendant la prise. Il est recommandé d'éviter son utilisation en cas d'hypersensibilité avérée. Une consommation excessive de racine d'angélique pourrait provoquer des nausées et des vomissements. Dans tous les cas, il est recommandé de consulter son médecin de confiance avant de commencer le traitement.
Si vous recherchez un produit authentique et de grande qualité comme la racine d'angélique biologique et que vous ne savez pas où l'acheter, Terza Luna est la réponse idéale pour vous! Elle propose depuis des années uniquement des produits biologiques dans différents formats pour tous les goûts.
Dans le passé, elle était cultivée par les moines des monastères d'Europe centrale et était appelée l'herbe des anges ou arcangelica car, compte tenu de ses propriétés bénéfiques, elle semblait presque venue du royaume des anges. Les Grecs et les Romains utilisaient également cette racine pour ses capacités presque miraculeuses.
Les formats et prix de l'angélique biologique en vente sur Terza Luna:
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