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Ingrédients :

• Rhum blanc,
• Rhum épicé,
• Jus de lime,
• Falernum (liqueur maison typique du mélange tiki à base d'un mélange de rhum macéré avec des épices, des racines et des écorces d'agrumes et additionné de sucre),
• Soda à base de Rooibos Orange et Gingembre et Tisane Ayurveda citron chai, Terza Luna
• Gouttes d'angostura.

Préparation :

Pour la préparation, secouez tous les ingrédients sauf la soda au thé et versez le tout dans un verre de style collins, puis remplissez le dessus avec la soda à base des deux thés. Décorez avec quelques gouttes d'angostura, une pincée de pimento, une branche de menthe et une tranche de lime.

Notes du barman :

L'idée du cocktail et le choix des deux mélanges de thé sont nés de l'intention de valoriser des éléments très utilisés dans notre mélange tiki : les épices orientales et caribéennes ainsi que les agrumes. Le gingembre présent dans le thé renforce notre falernum également à base de gingembre, pimento et clous de girofle. Tout cela confère de l'aromaticité au cocktail avec la présence d'un rhum épicé. Le jus de lime, le thé à l'orange et le lemon chai apportent de la fraîcheur et la juste touche d'acidité légère. Dans l'ensemble, le cocktail est très désaltérant, facile à boire et avec une juste dose d'aromaticité, tout comme dans la tradition des cocktails fizz.

Slow Iced Tea Challenge : le thé froid comme vous ne l'avez jamais vu !

Nous avons sélectionné 10 des meilleurs barmen de Bari et de sa province et les avons mis au défi de créer un cocktail à base de thé froid Terza Luna à proposer dans leur établissement. Les barmen ont pu choisir parmi 6 thés froids Terza Luna différents et les associer aux ingrédients de leur choix. Ils ont ainsi donné vie à leur recette personnelle en compétition pour le Slow Iced Tea Challenge. Découvrez toutes les autres recettes du Slow Iced Tea Challenge ![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][laborator_banner title="Découvrez nos thés froids artisanaux" description="Thés froids sans sucre, peu caféinés et riches en antioxydants" color="black" href="url:http%3A%2F%2Fwww.terzaluna.com%2Fte-freddi|title:Sfoglia%20i%20prodotti|" css=".vc_custom_1463650733351{background-image: url(https://www.terzaluna.com/image/catalog/blog/2-con-tappo-grande-1.jpg?id=3402) !important;}"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_toggle title="COMMENT PRÉPARER LE THÉ FROID TERZA LUNA À LA MAISON ?" el_id="1463653687953-c3856f22-bcb3"]Les Slow Iced Tea Terza Luna sont la réponse à tous les amateurs de thé et tisanes qui nous demandent comment faire du thé froid maison en été. Les Slow Iced Tea sont-ils des thés froids sans sucre ? Oui, nos Slow Iced Tea sont des thés froids sans sucre, sans conservateurs, riches en vitamines et antioxydants ! Combien de temps puis-je conserver les thés froids ? Une fois que le sachet est retiré de l'infusion, les thés peuvent être conservés 5 à 6 jours au réfrigérateur, il est important qu'ils soient dans des bocaux fermés et qu'il n'y ait pas de sucre à l'intérieur.[/vc_toggle][/vc_column][/vc_row]