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Explosion épicée - Recette | Explosion Bari

Écrit par Terza Luna | le 25.05.2017 | Mis à jour le 22.01.2019 | Catégorie Recettes |

Le Spicy Blast du Blast, célèbre club nocturne de Bari, est l'un des 13 cocktails à base de thé créés pour le Slow Iced Tea Challenge 2017, l'événement qui a vu s'affronter les meilleurs barmans de Bari et Trani dans la création d'un cocktail avec les thés froids Terza Luna et Kombucha. Recette Technique: flash blend dans un double verre 1+ 1/2 oz. Van kleef Genever 1/2 oz. Calvados Christian Droine selection 1/2 oz. Gentiane 3/4 oz. Jus de citron frais 3/4 oz. Sirop simple de gingembre frais Cuillère à bar Pernod Albumine déshydratée Top Matcha & menthe Guarnizione Macis, fève tonka et esse..

Chai Old Fashioned

Écrit par Terza Luna | le 09.05.2017 | Catégorie Recettes |

Chai Old Fashioned Un cocktail classique revisité par Terza Luna Aujourd'hui, notre mythique Luisiana vous propose un "Chai Old Fashioned", une revisite du classique Old Fashioned, mais avec un ingrédient tout à fait nouveau : le Nepal Garam Massala dans un velours qui enrichira notre apéritif. Ce thé noir aromatisé présente des notes épicées données par l'orange, le gingembre, la cannelle, et d'autres arômes tels que la cardamome, les clous de girofle, le poivre noir, qui dans l'ensemble le rendent très similaire à un chai indien classique. INGRÉDIENTS: 2 oz de Buffalo Trace Kentucky Bourb..

Rouleau végétalien cru avec mayonnaise au wasabi

Écrit par Terza Luna | le 29.03.2017 | Mis à jour le 13.12.2018 | Catégorie Recettes |

Recette du rouleau végétalien cru avec mayonnaise au wasabi Allez végétalien et cru! Découvrez notre délicieux rouleau Si vous lisez notre blog et connaissez notre histoire, vous savez à quel point nous sommes attentifs aux règles d'une alimentation saine et nous espérons toujours que cet espace où nous parlons de thé, tisanes, épices et recettes authentiques puisse être une source d'inspiration pour tous nos lecteurs. De cette passion est née l'idée de ce délicieux rouleau végétalien cru avec de la mayonnaise au wasabi. Oui, vous avez bien compris, DE LA MAYONNAISE AU WASABI! ..

Curry de pois chiches au garam masala, cumin et curcuma

Écrit par Terza Luna | le 29.03.2017 | Mis à jour le 09.11.2018 | Catégorie Recettes |

Curry de pois chiches. La recette de Terza Luna Deux des épices indiennes les plus importantes pour un curry exquis Le curry est une préparation typique indienne à base de diverses épices. Le mélange des différentes épices indiennes rend chaque curry unique et particulier. Dans cette recette du curry aux pois chiches, nous vous montrerons comment réaliser dans votre cuisine un parfait curry indien à base de garam masala et de curcuma, avec de la coriandre et du cumin. Ingrédients pour le Curry aux Pois Chiches 400g de pois chiches cuits. 250ml de sauce tomate. 1 petit oignon. ..

Oléolito de souci : Recette

Écrit par Terza Luna | le 29.03.2017 | Mis à jour le 10.07.2024 | Catégorie Cosmétique, Tisane |

Tisane et huile de calendula : recette Célébrez le printemps avec l'huile de calendula faite à partir de fleurs fraîches Une des premières plantes à fleurir au printemps est certainement la calendula. Il est facile de voir des champs couverts de fleurs orange qui s'ouvrent le matin pour se refermer le soir. Vous avez sûrement pensé à aller cueillir ces merveilleuses fleurs pour en faire une délicieuse tisane ou la célèbre huile de calendula. Dans cet article, nous vous dévoilons nos recettes ..

Thés noirs japonais : délicatesses rares à essayer

Écrit par Terza Luna | le 23.02.2017 | Mis à jour le 16.11.2020 | Catégorie Thé |

Découvrons les thés noirs japonais Thés rares, au goût délicat et fruité que seul le thé noir japonais possède Le Japon ne produit pas seulement du thé vert, comme beaucoup le pensent. Il produit également quelques oolong et quelques thés noirs. Les deux sont difficiles à trouver, surtout sur le marché européen, mais absolument intéressants pour le goût que leur infusion développe. Lors de nos derniers voyages à la recherche de nouveaux thés à vous proposer, nous avons été fascinés par deux thés en particulier : le thé noir japonais bio Yakushima et le Kawanabe bio. Dès que nous avons goûté ..

Gommage pour la peau avec des restes de café

Écrit par Terza Luna | le 23.02.2017 | Mis à jour le 13.12.2018 | Catégorie Recettes |

Éliminez les impuretés de la peau avec les restes de café Un gommage pour la peau 100% naturel fait avec les restes de café Avec ce gommage pour la peau, nous éliminons les cellules mortes et stimulons la tonicité des vaisseaux sanguins et lymphatiques. La caféine a en effet la propriété de tonifier et de réduire la rétention d'eau. Ce gommage est recommandé dans les cas de cellulite où nous pouvons appliquer ce mélange en massant la zone que nous voulons traiter, prévenant ainsi la cellulite avec un traitement 100% naturel. Ingrédients pour le gommage: restes de café et une huile de base (p..

Smoothies Détox. Une délicieuse façon de se purifier

Écrit par Terza Luna | le 23.02.2017 | Mis à jour le 19.09.2019 | Catégorie Recettes |

As-tu déjà pensé à purifier ton organisme avec un smoothie ? Voici trois recettes faciles de smoothies détox pour te détoxifier des toxines Comme tu le sais bien, nous sommes de grands passionnés d'herbes dépuratives et de remèdes naturels pour détoxifier l'organisme et nous aimons donc expérimenter les propriétés de ces plantes aux pouvoirs détoxifiants en les utilisant de manière créative en cuisine. C'est justement de notre curiosité qu'est née l'idée d'expérimenter ces jours-ci dans notre cuisine quelques smoothies aux propriétés détox et nous sommes là pour te montrer comment les réalis..

La récolte du thé : Notre voyage entre l'Inde et le Népal Pt.2

Écrit par Terza Luna | le 26.01.2017 | Mis à jour le 18.09.2019 |

Dans l'article précédent, nous vous avons raconté seulement la première partie de notre voyage entre l'Inde et le Népal, mais en réalité il y a au moins 3 parties et celle que nous vous racontons aujourd'hui est la deuxième. Une fois avoir quitté le Népal et salué la famille de Deepak, avec qui nous avons récolté et travaillé le thé pendant 10 jours, notre plan est d'aller visiter les plantations de Darjeeling, forts des conseils et des lettres de recommandation fournies par nos amis de Jun Chiyabari, mais cela sera la troisième partie de notre récit! Nous avons donc traversé la frontière à p..

9 Herbes Dépuratives Idéales pour Détoxifier le Foie et les Reins

Écrit par Terza Luna | le 25.01.2017 | Mis à jour le 19.02.2025 | Catégorie Santé, Épices, Tisane |

Plantes et herbes dépuratives : découvrons les bienfaits pour notre corps Les plantes et les herbes dépuratives - ainsi que certains types d'épices amères - font partie de la famille des plantes amères et piquantes, qui sont depuis toujours utilisées pour résoudre les problèmes du tractus gastro-intestinal et pour détoxifier le foie et les reins. En moyenne, 40% des plantes comestibles sauvages sont utilisées dans la société traditionnelle et moderne à des fins médicinales. Parmi les..

Comment Détoxifier l'Organisme de Manière Naturelle

Écrit par Terza Luna | le 24.01.2017 | Mis à jour le 26.08.2021 | Catégorie Santé |

Comment purifier l'organisme avec des méthodes naturelles? Quelques conseils simples pour purifier l'organisme de manière 100% naturelle Le printemps est tout au long de l'année un moment crucial pour le bien-être de notre corps et de notre esprit, c'est pourquoi il est très important de détoxifier l'organisme des toxines, métaux lourds, alcool et fumée. Pour arriver bien préparé à cette nouvelle saison, il est nécessaire de mettre notre corps, et donc notre esprit, dans les bonnes conditions pour affronter la nouvelle saison avec toute notre énergie et fonctionnalité. Un cycle se termine et..

Confiture de coing avec zestes d'orange et cannelle

Écrit par Terza Luna | le 28.10.2016 | Mis à jour le 22.11.2018 |

La Confiture de coing épicée de Terza Luna Une autre recette aux couleurs et aux saveurs automnales à base de coing, originaire du Moyen-Orient, est un fruit au goût légèrement acidulé, intensément parfumé, c'est un hybride entre une poire et une pomme. Le coing a de nombreuses propriétés bénéfiques, il aide à la digestion et est un anti-inflammatoire naturel. De plus, il a des capacités toniques, antiseptiques, diurétiques, et est un remède pour l'intestin et le cœur, en plus d'être riche en vitamines A, C, B et en sels minéraux. Ingrédients de la confiture de coing pour un pot de 500 g ..

Thé, caféine et théine. Les réponses à vos questions.

Écrit par Terza Luna | le 28.10.2016 | Mis à jour le 22.02.2024 | Catégorie Thé |

Thé et caféine, ou théine? Découvrons ensemble les questions et réponses sur le thé et la caféine. Une des questions qui nous est le plus souvent posée par les clients de notre boutique de thé en ligne sont: le thé contient de la caféine et combien de caféine contient ce thé? Ou bien: quels sont les thés avec plus ou moins de caféine? Est-il vrai que le thé vert contient moins de caféine que le thé noir? Caféine et théine sont la même molécule Préambule: caféine et théine sont la même molécule. Lorsque le thé (P.S. t'es-tu déjà demandé quel est le bon moyen d'écrire le mot thé? Lis-le da..

La récolte du thé : notre voyage entre le Népal et l'Inde

Écrit par Terza Luna | le 29.09.2016 | Mis à jour le 18.09.2019 | Catégorie Thé |

La récolte du thé : notre voyage entre le Népal et l'Inde Cet été, nous avons vécu une expérience merveilleuse et nous avons envie de la partager avec vous tous, amateurs de thé. Début septembre, nous sommes partis pour un voyage de 20 jours entre l'Inde et le Népal où nous voulions découvrir le thé et vivre l'expérience unique de le récolter de nos propres mains, de le travailler et de le transformer en cette boisson merveilleuse dont nous sommes tous amoureux. Nous avons passé la moitié du voyage chez une famille népalaise qui a eu la gentillesse de nous accueillir et de nous faire vivre se..

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