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Thé Darjeeling : origines du célèbre logo

Écrit par Terza Luna | le 27.09.2018 | Mis à jour le 18.09.2019 | Catégorie Thé |

Chers 'théophiles', parmi les nombreux sujets que nous aimerions vous proposer, nous avons pensé vous raconter quelque chose qui semble encore cacher des significations non révélées : le logo associé au thé Darjeeling. Comme vous pouvez le voir dans l'image, nous sommes face à un symbole vraiment significatif. La figure féminine dans le logo Darjeeling Les nombreuses recherches effectuées ne nous ont pas permis de découvrir réellement d'où provient le choix d'utiliser cette marque, mais il est certain que sa beauté et sa profondeur sont inestimables. Tout d'abord, attardons-nous sur l'utilis..

Gaiwan : qu'est-ce que c'est et comment utiliser la célèbre tasse à thé chinoise

Écrit par Terza Luna | le 27.09.2018 | Mis à jour le 22.01.2019 |

Gaiwan: qu'est-ce que c'est et comment l'utiliser! Chers 'théophiles', comme nous aimons appeler tous ceux qui aiment le thé, dans cet article nous voulons parler du Gaiwan (ou Guywan) une tasse à thé couverte, considérée comme la méthode parfaite pour l'infusion de thés délicats, tels que les thés verts et blancs, mais, de toute façon, adaptée à tout type de thé. Histoire du Gaiwan La naissance de la tasse Gaiwan remonte à la dynastie Ming qui, dès 1350, utilisait cette méthode particulière. Comme décrit par le maître du thé Lu Yu, ce bol spécial devait être assez large pour permettre l'in..

7 Remèdes Naturels contre les Moustiques et les Piqûres

Écrit par Terza Luna | le 09.08.2018 | Mis à jour le 27.06.2024 |

Moustiques... découvrez les remèdes naturels pour les combattre! Avec l'arrivée de la belle saison, on sait qu'ils reviennent aussi, ces insectes agaçants bourdonnants, cauchemar de nos soirées en plein air et de nos nuits sans sommeil, nous parlons bien sûr des moustiques! Mais comment les combattre en évitant d'utiliser des répulsifs chimiques et toxiques? Il existe plusieurs méthodes naturelles utiles pour éviter que ces petits insectes ne nous dérangent : des plantes "anti-moustiques", aux ..

Régime macrobiotique et thé

Écrit par Terza Luna | le 09.08.2018 | Mis à jour le 12.11.2018 |

Voyage à la découverte des thés japonais recommandés dans l'alimentation macrobiotique Qu'est-ce que la macrobiotique? Est-ce simplement un régime sain? En réalité, c'est bien plus que ça! C'est un mode de vie qui nous permet de vivre en harmonie avec la nature, en commençant par une alimentation saine, équilibrée, à base de produits biologiques, saisonniers, non transformés, sans produits chimiques, conservateurs, colorants. La macrobiotique, littéralement "longue vie", a été conçue, après la guerre, par le Japonais Georges Ohsawa qui s'est inspiré de l'ancienne médecine orientale d'inspira..

Café : Façons de le faire, Histoire et Curiosités

Écrit par Terza Luna | le 09.08.2018 | Mis à jour le 12.11.2018 |

Combien de façons de faire du café existent-il? Quelles sont ses origines? Un plongeon dans l'histoire de l'une des boissons les plus consommées au monde L'ivresse du parfum, l'arôme inimitable, long, serré, tacheté, chaud, froid, telles sont les caractéristiques du café et les façons de le boire. Ceux qui l'adorent savent que le café est un incontournable de leur quotidien et qu'une pause n'est pas une pause sans lui. Mais d'où vient-il? Quelle est son histoire? Découvrons-le ensemble! La plante de café appartient au genre Coffea, de la famille des Rubiacées; à partir des graines de cette..

Comment protéger la peau du soleil avec des remèdes naturels

Écrit par Terza Luna | le 27.06.2018 | Catégorie Cosmétique |

Apprenons à protéger la peau du soleil avec des remèdes et des produits naturels L'été est synonyme de soleil, de vie en plein air, de mer (pour les plus chanceux !) et de bronzage. Souvent, notre peau, qui a vécu jusqu'à récemment sous des vêtements lourds, peu exposée aux éléments atmosphériques, n'est pas prête, surtout si elle est très claire, délicate et sensible. Découvrons ensemble dans ce post comment protéger la peau du soleil avec des méthodes naturelles. Préparons la peau pour la nouvelle saison La meilleure chose à faire serait de préparer notre peau à l'avance. Une des stratégies ..

Fleurs d'hibiscus : propriétés bénéfiques et recette du thé à l'hibiscus

Écrit par Terza Luna | le 27.06.2018 | Mis à jour le 23.07.2024 | Catégorie Tisane |

Voyage dans le monde des fleurs d'hibiscus, mieux connu sous le nom de Karkad L'hibiscus (Hibiscus sabdariffa L.), connu sous le nom de Karkad, Carcad ou Thé rose d'Abyssinie, est une plante arbustive appartenant à la famille des Malvaceae dont les fleurs sont particulièrement connues. L'hibiscus est originaire des Caraïbes, mais est également répandu en Asie (Inde, Sri Lanka) et en Afrique (Éthiopie, Soudan). La partie de la plante ayant la plus haute teneur en substances caractéristiques est représentée..

Remèdes naturels pour la peau et produits recommandés

Écrit par Terza Luna | le 27.06.2018 | Mis à jour le 26.08.2021 | Catégorie Cosmétique |

Les meilleurs produits naturels pour la peau : découvrons-les ensemble La peau est un organe spécial toujours en constante régénération, bien plus qu'une simple protection car c'est l'organe le plus lourd (3-4 kg) et le plus étendu du corps humain (de 1,5 à 2 m²). Toujours connectée aux autres organes, elle peut également contribuer à la transmission de divers dysfonctionnements et pathologies, en plus de celles strictement épidermiques. Elle a 3 fonctions fondamentales : protection transmission échange En effet, la peau protège tout le corps contre les agressions mécaniques, physiques..

Thé Matcha: Préparation, Propriétés et Histoire

Écrit par Terza Luna | le 14.06.2018 | Mis à jour le 04.12.2023 | Catégorie Thé |

Le Matcha : Bienfaits, Caractéristiques et Préparation de cet Élixir pour la Santé Le thé vert japonais apprécié de tous : Découvrons ensemble la tradition et la préparation du Matcha dans notre GUIDE mis à jour Le thé Matcha - représenté en japonais par cet idéogramme 抹茶 - ou thé vert japonais est un thé vert de très haute qualité finement broyé avec une meule en pierre et transformé en la célèbre poudre dont tout le monde parle. Il s'agit d'un thé japonais aux origines très anciennes, riche en propriétés et bienfaits que nous découvrirons ensemble dans cet article, un thé utilisé lors des ..

Voyage à la découverte des lieux du thé : Taiwan

Écrit par Terza Luna | le 05.06.2018 | Mis à jour le 17.09.2019 | Catégorie Thé |

Au cours des dernières semaines, nous avons commencé à vous parler de notre voyage à Taiwan à la recherche des petits producteurs de thé taïwanais traditionnels et de notre rencontre avec Vivi et Denny. Aujourd'hui, nous poursuivons le récit de ces incroyables deux semaines en Asie. Taiwan 2018 - À la découverte des thés rares Il n'est pas facile de décrire une expérience aussi intense que ce voyage a été. Nous sommes partis le 8 mai et sommes revenus le 25, pour un total de 17 jours de voyage. Une fois arrivés à Taiwan, nous avons fait le tour de l'île en longeant toute la côte jusqu'à l'ex..

Spiruline : qu'est-ce que c'est, propriétés, utilisations et recettes

Écrit par Terza Luna | le 05.06.2018 | Mis à jour le 02.02.2021 | Catégorie Santé |

Ces derniers temps, on parle souvent de la spiruline, célèbre pour ses innombrables propriétés, elle est utilisée dans de nombreux régimes. La spiruline est désormais présente dans différentes préparations, et il est possible de l'ajouter à vos recettes ou de créer d'excellentes boissons. Qu'est-ce que la spiruline Avant de découvrir comment l'utiliser, clarifions certains points : qu'est-ce que la spiruline ? Et quelles sont ses propriétés ? La spiruline est scientifiquement connue sous le nom d'Arthrospira (Arthrospira platensis et Arthrospira maxima), de la famille des Cyanophiaceae (Cya..

Voyage à la découverte des lieux du thé: Vivi et Denny

Écrit par Terza Luna | le 21.05.2018 | Mis à jour le 18.09.2019 | Catégorie Thé |

Une des premières rencontres, lors de notre voyage à la découverte des lieux du thé, a été avec Vivi et Denny. Maître de thé et nos fournisseurs, ils ont fondé leur entreprise il y a 8 ans. Vivi, née dans le comté chinois de HuoShan (Anhui), célèbre pour la récolte du thé jaune (découvrez-le dans la sélection de Terza Luna), a toujours eu en elle la passion pour le thé, et ainsi la rencontre avec Denny, grand amateur de ce monde, a permis au fil des ans de créer un réseau de contacts grâce auquel ils exportent maintenant du thé chinois en Italie, en Pologne, en France, aux États-Unis depuis le..

Épices indiennes : recettes, noms et où les acheter

Écrit par Terza Luna | le 17.05.2018 | Mis à jour le 21.12.2020 | Catégorie Épices |

Épices indiennes : liste complète, propriétés et quelques curiosités Les épices indiennes sont sans aucun doute parmi les arômes et épices orientaux les plus connus et recherchés au monde. Qui parmi nous n'a jamais goûté un curry, du curcuma ou du cumin dans sa vie ? Malgré la célébrité des épices indiennes, il y a beaucoup de confusion à leur sujet et peu d'informations. Dans cet article, nous voulons d'abord vous présenter les meilleures épices indiennes dans une liste accompagnée d'informations, de propriétés et de quelques recettes, afin que vous puissiez aussi devenir un amateur des épic..

4 boissons estivales qui ne peuvent pas manquer dans un bar à succès

Écrit par Terza Luna | le 09.05.2018 | Mis à jour le 20.05.2020 | Catégorie Thé |

Découvrez les boissons estivales les plus demandées pour se démarquer des autres bars Chaque été, un vent de nouveauté, de tendances, de modes et de nouveaux produits arrive sur les comptoirs de chaque bar, du moins de ceux qui veulent offrir à leurs clients chaque été des services et des produits frais et innovants. Si vous possédez un bar ou un établissement, ou si vous travaillez derrière le comptoir, vous savez à quel point il est important de suivre les nouvelles tendances et combien cela peut vous démarquer de vos concurrents locaux. Au cours des dernières saisons estivales, la vérita..

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