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Thé en fleurs : Découvrons ce que sont les Fleurs de Chrysanthème et comment les préparer
Avez-vous déjà entendu parler des fleurs de chrysanthème ou du thé en fleurs ? Depuis quelque temps, également répandus en Italie, ces bouquets de fleurs séchées et de feuilles de thé empruntés à la tradition chinoise sauront surprendre vous et vos invités lors de votre tea time : en versant de l'eau chaude dessus, vous verrez les fleurs s'épanouir lentement dans la théi..
Mille variations, mais pas toutes sont correctes : Tea, Tè ou Thé ? Découvrons comment ça s'écrit en italien !
Nous le buvons tous, mais peu savent comment s'écrit correctement le nom de cette boisson aromatique bien-aimée en italien : tè, thé, tea ou te ? Découvrons ce que disent les dictionnaires et l'Accademia della Crusca et clarifions l'orthographe correcte de ce mot.
Le tè... ou le thé ? Nous sommes tous familiers avec cette boisson très répandue et ses bienfaits, obtenue à partir des feuilles de la plante Camellia sinensis (de la famille des Theaceae) et originaire de la Chine, bien q..
Quelle est la différence entre le poivre noir et le poivre blanc et entre le poivre vert et le poivre rose?
Le poivre est l'une des épices les plus anciennes et les plus utilisées au monde, originaire de l'Inde mais désormais cultivée dans différents pays, elle est appréciée pour son goût intense et sa saveur légèrement piquante, capable de rehausser les plats dans lesquels elle est intégrée. Mais quelles sont les différences entre les variétés de poivre? Dans cet article, nous découvrirons les différences entre les types de poivre les plus célèbres, le poivre noir, blanc, vert et rose, les d..
Comment satisfaire les clients à la recherche d'alternatives au café? Nous vous proposons quelques-uns des infusions, tisanes et préparations les plus tendance et authentiques à proposer dans votre bar.
Nous savons que pour de nombreux propriétaires et gérants de bars, cafés et établissements, l'un des plus grands défis est de offrir une proposition toujours nouvelle et mise à jour de produits qui satisferont et—pourquoi pas—surprendront leurs clients, en particulier ceux à la recherche d'alternatives au café.
On sait que le café est pour beaucoup un moment irremplaçable de la journée, un ..
Comment utiliser le Pimentón? 3 Recettes Délicieuses pour Profiter des Notes Fumées du Paprika Espagnol
Le Pimentón de la Vera, ou paprika espagnol, est l'ingrédient secret qui rend la cuisine ibérique spéciale. Une épice douce et fumée qui permet d'ajouter un arôme parfumé aux plats dans lesquels elle est utilisée. Que ce soit avec de la viande, des légumes ou du poisson, le Pimentón est un élément clé de la tradition espagnole. Découvrons ensemble quelques recettes mettant en vedette ce paprika fumé.
Pimentón: Fragrance Incontournable de la Cuisine Espagnole
Qu'est-ce que le Pimentón? Il ..
Thé Sencha : Thé japonais non oxydé riche en propriétés
Avec des notes prononcées et légèrement amères, une saveur pleine de thé vert et une couleur intense, le thé Sencha est riche en antioxydants, un excellent dépuratif et peut devenir un substitut valable du café. Découvrons ensemble les caractéristiques, l'origine et les propriétés de l'un des meilleurs thés japonais.
Le thé Sencha (煎茶) est l'un des thés verts japonais les plus popula..
5 huiles essentielles antibactériennes pour assainir les environnements et protéger le corps
Il existe de nombreux remèdes antibactériens et antiviraux naturels que nous pouvons adopter, par exemple pour purifier l'air de notre maison, localement sur notre peau pour la désinfecter, ou pour prévenir ou traiter les problèmes respiratoires, la toux et la grippe. Aujourd'hui, nous parlons des propriétés antibactériennes des huiles essentielles, en approfondissant les 5 plus puissantes : thym, arbre à thé, origan, laurier et cannelle.
Les huiles essentielles sont caractérisées par de multiples pr..
Essences relaxantes : quels sont les meilleurs huiles essentielles pour lutter contre le stress, l'insomnie et l'anxiété
Voyage parmi les parfums et les essences naturelles capables de nous aider à lutter contre l'anxiété, les périodes de stress et à nous aider à mieux dormir. En aromathérapie, les huiles essentielles relaxantes sont en effet très utilisées grâce à leurs grandes propriétés. Dans cet article, nous découvrirons 7 huiles relaxantes à utiliser telles quelles ou mélangées entre elles.
L'utilisation d'huiles essentielles relaxantes et d'onguents pour soulager les états d'irritatio..
Les meilleures herbes pour dormir : produits naturels pour préparer des tisanes et des infusions
Avez-vous des problèmes de sommeil et recherchez-vous des remèdes naturels pour dormir ? Souffrez-vous d'anxiété et avez du mal à dormir ? La nature offre des plantes et des herbes pour favoriser le sommeil que nous pouvons prendre sous forme de tisanes, d'infusions ou autre. Dans cet article, nous découvrirons une longue liste d'herbes relaxantes, la préparation de tisanes pour bien dormir, en approfondissant dans les derniers ..
L'eau pour le thé est extrêmement importante, tellement qu'il existe de nombreuses études qui attestent de son importance. En fait, il existe une véritable population du thé, appelée Chajin, qui signifie en chinois "personnes du thé". On suppose également que les Chajin ont une sensibilité particulièrement aiguë envers leur environnement et des pouvoirs spéciaux dans la nature (P.S. t'es-tu déjà demandé quelle était la bonne orthographe de thé en italien? Découvre-le dans notre article!)
Un proverbe chinois nous dit que "un excellent thé peut être gâché par une eau de mauvaise qualité, mais u..
Aphrodisiaques naturels : herbes, racines et plantes pour stimuler la libido
Le plaisir est une sensation et une émotion d'une grande importance pour les femmes et les hommes, faisant partie de notre patrimoine génétique depuis toujours. Très souvent, dans la vie trépidante que nous menons, nous oublions de consacrer du temps à notre plaisir physique, mental et spirituel, laissant d'autres priorités - souvent peu naturelles - s'imposer dans notre quotidien. Se connaître, consacrer du temps à la pratique du plaisir devraient être des activités que chacun de nous devrait redécouvrir. Dans les l..
Cacao: Origines et propriétés (pas seulement aphrodisiaques) et utilisations d'une plante merveilleuse
La plante de cacao a des origines très anciennes : on pense qu'elle était probablement déjà présente il y a plus de 6000 ans dans le Rio delle Amazzoni, même si les premiers cultivateurs n'apparaissent qu'en 1000 av. J.-C. avec l'arrivée des Olmèques, une ancienne civilisation précolombienne, et plus tard des Mayas, dans une région s'étendant du Yucatán au Guatemala, caractérisée par un climat chaud et humide.
L'utilisation de la plante de cacao se poursuit avec l'arrivée des Toltèques puis..
Dans cet article, nous voulons vous présenter quelques herbes et tisanes recommandées pour les femmes : de celles indiquées pendant la grossesse et l'allaitement, à celles pour apaiser les douleurs menstruelles (comme les tisanes emménagogues) jusqu'à celles de la ménopause, nous nous attardons sur les propriétés et les utilisations recommandées. En bref, une petite encyclopédie des plantes les plus indiquées pour le genre féminin.
La féminité a en effet un "goût&quo..
Les premiers mois de la nouvelle année sont pour certains d'entre nous ce moment tragique où nous regardons la réalité en face et nous nous engageons à perdre du poids. Complices aussi des excès des fêtes, nous nous soumettons à des restrictions alimentaires souvent difficiles à suivre, que nous interrompons inévitablement après quelques jours seulement. Aujourd'hui, nous voulons vous révéler un secret pour perdre du poids sans perdre la tête, sans compter les calories ou acheter des aliments de substitution. Le secret est de pratiquer le jeûne intermittent. C'est en effet un outil précieux po..
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