Thé Darjeeling : origines du célèbre logo

Chers 'théophiles', parmi les nombreux sujets que nous aimerions vous proposer, nous avons pensé vous raconter quelque chose qui semble encore cacher des significations non révélées : le logo associé au thé Darjeeling. Comme vous pouvez le voir dans l'image, nous sommes face à un symbole vraiment significatif. La figure féminine dans le logo Darjeeling Les nombreuses recherches effectuées ne nous ont pas permis de découvrir réellement d'où provient le choix d'utiliser cette marque, mais il est certain que sa beauté et sa profondeur sont inestimables. Tout d'abord, attardons-nous sur l'utilisation de la figure féminine. Elle est fondamentale car elle est liée à l'importance des femmes dans les phases de récolte des feuilles de thé. En effet, dès les premières phases concernant la récolte des feuilles vertes, le travail est principalement confié aux femmes : cela parce qu'en plus d'avoir une plus grande dextérité manuelle, elles possèdent une sensibilité élevée qui leur permet de choisir les meilleures feuilles. Traditionnellement, les femmes occupent un rôle essentiel dans la filière du thé, et grâce à leur présence, les feuilles les plus adaptées sont sélectionnées avant de passer aux phases suivantes pour réaliser le délicieux thé que nous connaissons. Un thé si précieux qu'il doit subir une série de tests sur la qualité et le goût, et une fois sa particularité confirmée, le thé est identifié par la marque Darjeeling. Origines et histoire À ce sujet, par rapport aux rares informations trouvées, nous savons que le logo vert Darjeeling a été lancé en 1983 et est la propriété du Tea Board of India, attestant ainsi la pureté (à 100%) du Darjeeling. De plus, le thé sélectionné pour recevoir la marque doit être cultivé et travaillé dans l'un des 86 jardins (Tea Estates) approuvés par le Tea Board. Bien sûr, la variété varie d'un jardin à l'autre et chaque Tea Estate est reconnaissable par son arôme et son goût, mais reste néanmoins classé parmi les thés Darjeeling de haute qualité. Feuilles de thé et Jnana Mudra En revenant à l'image, nous découvrons que l'autre caractéristique est donnée par la position de la main de la femme. En plus de tenir une feuille de thé entre les doigts, il est important de noter que la position adoptée est l'une des mudrâ les plus utilisées dans le prânâyâma, à savoir la Jnana mudrâ. On dit que pratiquer régulièrement cette mudrâ aide à stimuler la mémoire, la concentration et le processus d'apprentissage ; les yogis affirment qu'avec une pratique prolongée, il est possible de bénéficier des effets de cette position grâce à une augmentation de l'afflux sanguin ainsi qu'à une meilleure circulation cérébrale. Le pouce et l'index sont joints : l'ongle de l'index est à mi-chemin du pouce, formant ainsi un cercle, symbole d'unité ; les autres doigts sont quant à eux joints et tendus, la paume est tournée vers le haut. Ici, donc, le pouce qui représente le soi profond se joint à l'index qui est notre ego, de sorte que ce dernier disparaît en se fondant dans le soi. L'être ainsi est réalisé. Dans le yoga, la position exacte est celle où le dos des mains est posé sur le dessus des genoux avec abandon, formant ainsi un triangle avec les bras, dont le sommet est la tête. Si la colonne vertébrale est droite, on obtiendra cette tension vers le haut accentuée par les yeux fermés et une concentration intense.