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Le Fermenthe avec tè du CheckPoint Charlie, célèbre club nocturne de Bari, est l'un des 13 cocktails à base de thé créés pour le Slow Iced Tea Challenge 2017, l'événement qui a vu s'affronter les meilleurs barmans de Bari et Trani dans la création d'un cocktail avec les thés froids Terza Luna et Kombucha.
Fermenté au gingembre avec detox et sirop d'agave Huiles essentielles de pamplemousse et d'orange carbonatées Ajout de n'importe quel type d'alcool.