Biscuit - Recette | Rare Bari

Le Biscottino du Raro, un célèbre club nocturne de Bari, est l'un des 13 cocktails à base de thé créés pour le Slow Iced Tea Challenge 2017, l'événement qui a vu s'affronter les meilleurs barmen de Bari et Trani dans la création d'un cocktail avec les thés froids Terza Luna et Kombucha.

Recette

  4,5 Cl Aquavitae Parfumé au Thé aux Fruits Rouges Terza Luna 5    Cl “Une tranche de citron” Cordial Mix 1 Dash Bloody Karkadé Maison Bitter Top Mousse de Biscottini.

Notes du Barman

Il y a un moment de la journée où tout ce que vous voulez faire est de vous asseoir, de boire une tasse de thé accompagnée de quelques biscottini. En même temps, il y a quelqu'un d'autre qui voudrait s'arrêter pour boire un verre et ne penser à rien. Le Biscottino est le délicieux compromis qui réunit les buveurs timides de tisanes et les courageux dégustateurs de cocktails.

Scritto da Terza Luna