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Le Whisky Marocain du Bubbles, célèbre club nocturne de Trani, est l'un des 13 cocktails à base de thé créés pour le Slow Iced Tea Challenge 2017, l'événement qui a vu s'affronter les meilleurs barmen de Bari et Trani dans la réalisation d'un cocktail avec les thés froids Terza Luna et Kombucha.
Une once et demie de bourbon infusé avec marrakech express (au moins 24 heures) sucre de menthe menthe en feuilles beaucoup de glace.
C'est une variante du mint julep appelée whisky Marocain qui s'inspire de la façon dont le thé à la menthe est servi au Maroc.
