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Dans l'histoire de notre blog dédié au monde des herbes, des épices, des thés et des remèdes naturels, nous avons souvent parlé des plantes et des herbes capables de prendre soin de nous: des herbes dépuratives, jusqu'à celles recommandées pour prendre soin des rhumes, toux et maux de gorge. Aujourd'hui, nous voulons aborder un sujet qui nous tient particulièrement à cœur : les plantes et les herbes anti-inflammatoires.
Il est en effet courant que beaucoup de nos clients demandent souvent des informations sur les anti-inflammatoires naturels les plus puissants et sur les autres remèdes que la nature offre pour traiter les inflammations articulaires, intestinales, tendineuses, mais pas seulement. Nous avons donc voulu répondre à tous dans cet article dédié aux aliments, aux épices et aux plantes anti-inflammatoires.
Quels sont les principaux anti-inflammatoires naturels ? Parmi les herbes et plantes les plus puissantes et les produits phytothérapeutiques, nous trouvons :
Avant d'explorer notre liste d'herbes médicinales anti-inflammatoires, il est bon de comprendre ce qu'est une inflammation et ce qu'elle représente pour notre corps.
L'inflammation peut être considérée comme une action protectrice de notre organisme contre les traumatismes, les attaques de virus ou de bactéries, ou les substances irritantes. La réponse défensive que le tissu endommagé met en œuvre pour se protéger a pour but de rétablir, par des processus de réparation, la partie touchée.
Dans ce cas, il s'agit d'une inflammation aiguë : lorsque nous subissons un traumatisme, ou une attaque d'un agent externe ; notre corps réagit avec un début rapide et une durée d'action défensive relativement courte qui peut durer quelques heures ou quelques jours.
Mais ce qui représente un véritable risque pour la santé des personnes est l'inflammation chronique, qui a une durée bien plus longue que la première. Sa cause est un processus inflammatoire de faible intensité mais constant dans le temps, auquel notre corps répond de manière similaire à l'inflammation aiguë, le problème étant que la chronique persiste dans le temps. Les mécanismes normaux du processus inflammatoire sont stimulés à faible intensité et restent actifs pendant longtemps : l'envoi de leucocytes et de macrophages, la prolifération des vaisseaux sanguins, la fibrose et la nécrose tissulaire.
Cette situation entraîne un engagement prolongé et épuisant de nos systèmes de défense qui est utilisé dans cette action et donc retiré des autres, ce qui entraîne une diminution des défenses immunitaires. En plus de cela, on peut observer des altérations endocrino-métaboliques, en partie responsables des pathologies typiques du monde occidental :
De nos jours, la relation entre l'inflammation, la nutrition et l'utilisation de produits végétaux - les herbes anti-inflammatoires que nous verrons bientôt - est devenue de plus en plus évidente. Il a été démontré que la consommation de macronutriments, d'aliments transformés, l'utilisation excessive d'antibiotiques directs et indirects (par le biais de la consommation de viande animale qui les a absorbés) peuvent contribuer à cette réponse inflammatoire en la transformant en une pathologie : l'inflammation chronique de bas grade silencieuse (ICSBG).
Le résultat est une inflammation déréglée et constante dans le temps qui use l'organisme, conduisant ensuite à d'autres pathologies.
De nombreuses études ont montré que certains polyphénols alimentaires sont capables de réduire l'incidence de telles inflammations. Un apport quotidien adéquat en polyphénols varie de 0,1 à 1,0 g par jour, pouvant provenir de fruits et légumes, mais aussi d'herbes, épices, café et thé.
Des études épidémiologiques suggèrent que la consommation à long terme d'un régime riche en polyphénols peut offrir une protection contre le développement de maladies cardiovasculaires et neurodégénératives importantes grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes, bloquant spécifiquement les cytokines pro-inflammatoires.
Au cours de la dernière décennie, des études sur des modèles in vitro et in vivo ont permis d'identifier une variété de plantes aux activités anti-inflammatoires avérées.
Voyons maintenant les aliments, les épices, les plantes et les herbes anti-inflammatoires les plus indiqués et puissants.
La médecine conventionnelle et la phytothérapie utilisent les extraits de feuilles d'olivier pour traiter et prévenir l'hypertension artérielle. De nombreuses études ont montré que ses feuilles peuvent abaisser la pression artérielle chez les animaux, ainsi qu'augmenter le flux sanguin à travers les artères coronaires, ralentir la fréquence cardiaque et normaliser les contractions musculaires intestinales.
C'est pourquoi les feuilles d'olivier BIO sont l'un des ingrédients principaux de notre tisane dépurative : un mélange d'herbes, d'épices et de plantes anti-inflammatoires et détoxifiantes qui vous aidera, vous et votre organisme !
Dès l'Antiquité, les extraits de la résine d'encens ont été utilisés dans la médecine traditionnelle ayurvédique et arabe pour le traitement de maladies inflammatoires telles que l'arthrose et les maladies intestinales chroniques. Les recherches des dernières années ont mis en lumière davantage les mécanismes et confirmé ses propriétés.
L'action principale des feuilles de thé est antioxydante et de lutte contre les radicaux libres grâce à ses catéchines les plus célèbres. Des études importantes justifient son utilisation dans des pathologies telles que le cancer, les problèmes ostéo-articulaires, l'arthrite rhumatoïde, les ischémies, les pathologies neurologiques. De plus, les EGCG (épigallocatéchine gallate) préviennent les inflammations en réduisant les infiltrations de macrophages, inhibant également le pancréas, suggérant ainsi son utilisation dans le diabète pour augmenter la sensibilité à l'insuline. Ce processus fait du thé l'un des anti-inflammatoires naturels les plus efficaces. En particulier, les thés verts en feuilles, frais et de qualité, sont nécessaires à cet effet. Le thé vert de basse qualité ne possède pas les mêmes propriétés. Pour obtenir les bienfaits mentionnés, il est recommandé de boire de 2 à 4 tasses par jour.
À l'intérieur de notre boutique de thé en feuilles de première qualité, vous trouverez des centaines de variétés de thé du monde entier, sélectionnées lors de nos voyages. Il y en a pour tous les goûts : des thés purs pour les "tea nerds" toujours à la recherche d'une nouvelle rareté à déguster ; et des thés aromatisés pour ceux qui apprécient le plaisir d'une tasse de thé chaud entre amis ou au travail. Visitez notre boutique en ligne de thé en feuilles et choisissez votre préféré!
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Les principaux constituants du curcuma - l'une des plantes anti-inflammatoires les plus puissantes - sont les curcuminoïdes (3-5%) tels que la curcumine, responsable de l'effet anti-inflammatoire de cette plante, utilisable dans diverses pathologies telles que l'arthrite rhumatoïde, les inflammations intestinales de divers types, le psoriasis, la colite ulcéreuse.
Les principaux composants du zenzero sont l'huile essentielle de zingibérène, les gingerols et les shogaols. L'administration orale de gingembre (340 mg d'extrait) chez des patients atteints d'ostéoarthrite a été aussi efficace sur la douleur que 100 mg de diclofénac (Voltaren, etc.), mais sans ses effets secondaires. Chez les patients atteints de diabète de type 2 avec un faible niveau d'inflammation, après 2 mois de traitement au gingembre, leur niveau d'inflammation a considérablement diminué, avec également des améliorations notables des problèmes causés par le diabète.
L'Infiavin, bien qu'il ne soit pas une plante anti-inflammatoire, est un produit naturel anti-inflammatoire vraiment très efficace. C'est pourquoi nous avons voulu l'inclure dans la liste des aliments, épices et herbes anti-inflammatoires les plus puissants, après l'avoir déjà inclus parmi les remèdes naturels pour la cystite.
Il s'agit en effet d'un mélange parfait d'herbes médicinales de la tradition africaine comme la griffe du diable, de la tradition indienne comme l'encens et de plantes européennes comme le saule et la tanaisie, tous des remèdes anti-inflammatoires largement utilisés dans le domaine de la phytothérapie, qui, après des années d'utilisation empirique, ont démontré leurs effets bénéfiques, désormais confirmés par des études scientifiques. Ces plantes anti-inflammatoires permettent ainsi d'intervenir de manière physiologique dans tous les cas où les muqueuses de l'organisme sont exposées à des agents stressants (rougeurs, brûlures, etc.), atténuant et réduisant les inflammations.
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La griffe du diable est l'un des anti-inflammatoires naturels les plus puissants et connus, souvent utilisé par les sportifs pour soulager des douleurs telles que les tendinites, les maux de dos et les douleurs musculaires. C'est une plante originaire d'Afrique, utilisée depuis des siècles pour le traitement des inflammations et des douleurs. Elle n'a pas de contre-indications particulières, et grâce à ses principes actifs, les Harpagosides, elle est utile en cas d'arthrite, de cervicalgie, de sciatique, de contusions, d'arthrose mais aussi de maux de tête. Elle peut être prise sous forme de teinture mère en cas de traumatismes de l'appareil ostéo-articulaire.
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