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Paullinia cupana Origine: Brésil Format: Poudre
Emballage de 100g
Le guarana est un stimulant, un aliment longue durée, bien plus ancien que le maca et le ginseng. Il est obtenu par la mouture des graines de la plante Paullinia Cupana, originaire des forêts d'Amazonie, appartenant à la famille des Sapindaceae, qui produit une poudre très fine, concentré de nutriments et de stimulants grâce à sa teneur en guaranine, c'est-à-dire de la caféine, qui lui confère des propriétés excitantes. Le guarana tire son nom d'une des tribus indiennes, les Guaranis, pour qui la plante était sacrée et était principalement utilisée comme tonique.
Le guarana est un stimulant comparable au café, riche en guaranine, un alcaloïde similaire à la caféine, que la plante, comme c'est souvent le cas, utilise pour se défendre contre ses petits prédateurs. Alors que la guaranine peut être nocive pour de petits insectes, elle est un excellent tonique pour nous et nous aide à mieux faire face au stress, à la fatigue chronique et à la dépression. De nombreuses études sur la plante mettent en évidence d'autres potentialités : en tant qu'antioxydant et anti-âge, anti-inflammatoire, modulateur de l'adipogenèse, amélioration des performances cognitives.
Les indiens le considéraient comme un élixir de longue vie et l'utilisaient pour soutenir l'organisme et obtenir un effet tonique et stimulant pour améliorer les performances physiques, pour la chasse, mais aussi pour lutter contre les problèmes intestinaux et les douleurs menstruelles. L'apport d'énergie du guarana est donc reconnu depuis des temps très anciens.
À quoi sert le guarana ? Il s'agit d'un puissant stimulant et riche en caféine, donc tout comme le café, sa consommation doit être modérée et il ne faut pas en abuser, et il est à éviter le soir. Les risques et les effets d'une surdose de guarana sont nombreux : hypertension, tachycardie, palpitations, insomnie, anxiété, tremblements, nausées, vomissements, maux de tête et convulsions. En particulier, il est déconseillé de consommer beaucoup de guarana en cas de graves maladies psychiatriques, pendant la grossesse et l'allaitement. Ne pas prendre pendant plus de 3 mois et en association avec des médicaments neurostimulants. Contre-indiqué en cas de diabète, maladies cardiovasculaires, hyperthyroïdie et problèmes rénaux, il est important de faire attention à d'éventuelles allergies au guarana et à son principe actif.
Les utilisations anciennes du guarana étaient diverses et dépendaient du traitement effectué par les différentes tribus. En Amérique du Sud, il est utilisé pour préparer une boisson pétillante, appelée guarana, considérée comme une boisson énergétique, au goût sucré. En Europe, il est plus courant de trouver du guarana sous forme de poudre, comme celui en vente en ligne sur Terza Luna. Avec de la poudre de guarana, il est possible de préparer une boisson énergisante, l'ajouter à des smoothies et des smoothies, au porridge et au bol d'açaï, ou l'utiliser pour préparer des chocolats. Récemment, des boissons alcoolisées au guarana et au ginseng ont également été créées, comme la vodka au Guarana.
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