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Le curry est un mélange d'épices, traditionnellement indien, qui sont moulues ou écrasées pour en faire de la poudre. Beaucoup pensent à tort que le curry est une épice et non un mélange d'épices. Il existe en fait différentes variétés.
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Notre amour pour le mélange d'épices curry nous a conduit à découvrir de nombreuses variétés de curry à utiliser dans des recettes spéciales et savoureuses. Au fil des années de recherche, nous avons essayé des types de curry vraiment incroyables. Grâce à ce travail, nous pouvons aujourd'hui proposer de nombreuses variétés à l'intérieur de notre boutique en ligne de curry de qualité.
Notre passion est toujours guidée par le désir d'aider ceux qui aiment le monde des épices. C'est pourquoi chaque type de curry en vente sur Terza Luna a été soigneusement sélectionné pour enrichir votre cuisine et vos plats parmi des centaines de nos meilleures épices en vente en ligne.
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Beaucoup confondent le curry avec une épice. Il s'agit en réalité d'un mélange d'épices dont la recette varie d'un pays à une culture. Il existe des dizaines de recettes de curry différentes dans le monde, toutes différentes les unes des autres, mais toutes excellentes.
Le Curry Madras est un mélange d'épices indien connu dans le monde entier, largement utilisé également en Occident. Il est utilisé pour la préparation du poulet au curry. Le Curry vert thaï est quant à lui un mélange plus rare adapté aux préparations à base de poisson. Très répandu dans la cuisine thaïlandaise, il est également riche en propriétés bénéfiques pour notre organisme. Une autre variété de curry précieux en vente sur Terza Luna est le Curry rouge thaïlandais. Il s'agit d'un mélange d'épices très ancien qui aide à réguler le métabolisme et a un goût fumé.
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