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L’huile essentielle de clou de girofle est extraite de la plante Syzygium aromaticum ou clou de girofle, originaire d’Indonésie et qui pousse aujourd’hui dans toute l’Asie du Sud-Est jusqu’en Inde. À l’époque romaine, elle était très appréciée et considérée comme une épice à exhiber lors des banquets, indiquant l’opulence de ceux qui pouvaient se permettre de payer son coût très élevé, en raison de son origine.
Aujourd’hui, l’huile essentielle de clou de girofle est très appréciée pour son profil aromatique unique, épicé et chaud, parfois utilisée comme anesthésique pour les maux de dents. On peut en ajouter une goutte à nos thés ou tisanes, ou parfumer la maison en hiver pour lui donner une ambiance plus chaleureuse et accueillante.
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