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El chasen o batidor de té matcha (también conocido como batidor matcha) es ese objeto indispensable que necesitas para disfrutar al máximo de tu té verde Matcha con su aroma y propiedades. El chasen está hecho a mano a partir de un tallo de bambú que se corta cuidadosamente en tiras muy finas con un punzón. Algunas tiras se llevan hacia afuera, otras hacia adentro para crear un verdadero batidor. Sin el batidor de té matcha chasen es difícil preparar un buen Matcha ya que el polvo queda en el fondo. El movimiento que debes hacer con el batidor matcha chasen en la taza es similar a dibujar una M. Este chasen tiene 80 cerdas.
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