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Esta tetera forma parte de uno de los tesoros que tuvimos la suerte de descubrir en nuestro viaje a Taiwán en primavera de 2018. Justo antes de regresar a Italia conocimos a Master Shen quien desde hace muchos años lleva adelante su pequeña tienda en la cual produce teteras tipo Yixing de alta calidad, hechas con una arcilla proveniente del distrito de Yingge, Taiwán. La tetera tiene una capacidad de 180 ml. Las hemos escogido de esta capacidad porque pueden servir tanto para el Gong Fu Cha, como para infusiones al estilo occidental. Perfecta para la infusión de té puros, y múltiples infusiones.
Un regalo tanto para los conocedores, como para quienes se acercan al mundo del té.
La arcilla de Yingge es especialmente adecuada para la creación de teteras de alta calidad, de hecho, en este distrito crece un pueblo lleno de tiendas de té y objetos relacionados. Cerca de Yingge hay varias canteras de donde se extrae hasta hoy una arcilla de excelente calidad. La particularidad de dicha arcilla es ser porosa en la medida justa, con una balanceada presencia de minerales. Las teteras de Yingge están entre las mejores en Taiwán por su rendimiento en la infusión. ¡Lo notarán!
Master Shen es un maestro en el arte de la creación de teteras de calidad. Lleva adelante su taller desde generaciones, hoy en día con la ayuda de su esposa. Se trata de un lugar sencillo, sus teteras son creadas a partir de diferentes moldes de yeso que él mismo crea. El proceso es el siguiente:
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