Té Chino

¿Dónde comprar té chino de calidad online?

Decenas de variedades de té chino te esperan en venta online en Terza Luna

La pasión por los tés chinos nos ha llevado con el tiempo a entrar en contacto con las más famosas plantaciones de té chino tradicional, para poder realizar una tienda online de té chino entre las más surtidas de Italia y dirigida a todos los expertos y apasionados del sector.

Cada té chino en hoja en venta en Terza Luna ha sido elegido con cuidado, atención y pasión para rendir homenaje al país que más ha contribuido en el mundo al desarrollo y crecimiento de tés de calidad.

De hecho, somos una de las tiendas de té en venta online más surtidas en Italia con más de 600 productos diferentes, cuidadosamente seleccionados entre los mejores productores de té, tisanas y especias del mundo.

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Las variedades de Té Chino más famosas

Espacio para las variedades de té provenientes de China más famosas y de calidad

El té en China es una bebida tradicional con miles de años de historia y por esta razón existen diferentes categorías de tés chinos. Lo que más une a estos tés de calidad es precisamente la calidad y la variedad.

Tés verdes chinos

Los tés verdes chinos son absolutamente la variedad más consumida tanto en China como en todo el mundo. Hay regiones míticas que producen algunos de los mejores tés verdes del mundo como el Long Jing, el Bi Lo Chun y Gua Pian.

Los tés verdes son procesados de tal manera que bloquean la oxidación de las hojas de té en las etapas inmediatamente posteriores a la cosecha. Todo esto se logra mediante la exposición de las hojas de té a fuentes de calor.

Tés Pu Erh chinos

Los tés Pu Erh son otra variedad de té chino muy conocida entre los apasionados. Se trata de tés fermentados que se conservan en lugares húmedos y cálidos para facilitar la proliferación de bacterias que activarán la fermentación. Estos tés chinos de calidad también son fáciles de reconocer porque se conservan en formas únicas: ladrillos de té y tortas de té, son los más clásicos.

Estos tés chinos prensados, son de los más preciados y fáciles de reconocer porque se conservan en formas únicas: ladrillos de té y tortas de té (por eso también se les llama Tea cake o Tea brick), son los más clásicos.

La técnica utilizada para obtener los tés prensados y por lo tanto el té Pu Erh, es antigua y muy conocida: seguramente habrás oído hablar de esta preparación particular cuyo método fue desarrollado en la antigua China para reducir el volumen de las hojas durante el transporte a lo largo de la antigua Ruta del Té.

El té Pu Erh no solo es característico por su particular procesamiento, sino que también es una variedad conocida por su bajo contenido de cafeína a pesar de su sabor fuerte e intenso. Un té sin duda preciado y peculiar, el Pu Erh aumenta su valor con el tiempo y no decepcionará a expertos y no expertos.

Té Amarillo Chino

Muchos cometen el error de asociar el té amarillo chino con la familia de los tés verdes. De hecho, son dos tipos muy similares pero con sabores y gustos completamente diferentes. El té amarillo chino está caracterizado por un sabor más herbáceo y mineral en comparación con el clásico té verde y en algunos casos recuerda aromas tostados.

¿Cuáles son los mejores tés chinos? Descubrámoslo juntos

En China se producen alrededor de mil variedades de té, pero entre ellas definitivamente existen mejores tipos de té chinos que otros. La historia detrás de los orígenes de esta bebida encierra circunstancias particulares que con el tiempo han hecho que el té chino se convierta en un verdadero tesoro de los países orientales hasta extenderse, como la pólvora, alcanzando también el mundo occidental.

El té más consumido en China es sin duda el té verde. ¿Por qué consumen más té verde? La respuesta es muy simple y está en el proceso de elaboración de este té chino. Para esta variedad, que es considerada una de las mejores, es importante destacar que las hojas no se oxidan ni se fermentan, para conservar sus propiedades beneficiosas. De esta manera, los nutrientes y sustancias saludables para nuestro organismo se mantendrán dentro de las hojas de té, conservándolos hasta la preparación y más allá.
¿Cómo se evita la oxidación del té? Simple: hay que detener los procesos oxidativos mediante calor, matando así las enzimas responsables de la oxidación.

Pero el té verde chino no es el único que merece ser mencionado, por eso te invitamos a descubrir todos los productos disponibles en Terza Luna, seleccionados cuidadosamente para ofrecer el mejor producto directamente de China. En cada uno de estos tés chinos podrás notar las maravillosas peculiaridades dadas por el sabor y las propiedades beneficiosas contenidas en cada uno.

Ahora hagamos una lista de los mejores tés chinos según las últimas investigaciones:

• Dong Ting Bi Luo Chun
• Té Jie
• Huang Shan Mao Feng
• Jun Shan Yin Zhen
• Xi Hu Long Jing
• Wu Yi Da Hong Pao
• Liu An Gua Pian
• Anxi Tie Guan Yin
• Tai Ping Hou Kui
• Xin Yang Mao Jian
• Qi Men Hong Cha
• Té Lu'an

Entre estos tés provenientes de China, dos merecen una atención especial que encontrarás a la venta en Terza Luna.

Té Long Jing

El té Longjing o Lung Ching es un té verde chino que proviene de una de las regiones más productoras de té en China. Cultivado por más de un milenio, este té chino es conocido por algunas de sus cualidades dignas de mención: su color verde esmeralda no pasa desapercibido y es una de las principales características que permiten reconocerlo de inmediato. Pero ¿cómo se mantiene el color verde brillante de este té verde chino? Una vez que se recolecta el té chino Long Jing, las hojas sueltas se tuestan en un gran wok caliente. Al final de este tratamiento térmico de tostado, las hojas conservarán su color verde. El intenso y aromático sabor, obtenido gracias al tostado, crea el equilibrio perfecto entre sabor y frescura.

Otro aspecto importante a destacar que hace del Long Jing un té precioso y exquisito, es sin duda el corto período de cosecha, aproximadamente seis semanas.

Té Mao Feng

El Mao Feng es uno de los tés verdes chinos más famosos y exquisitos, cultivado en diversas áreas de China, pero las principales plantaciones se encuentran en la región de alta montaña de Huang Shan. Mao Feng es una variedad delicada de té verde chino, con un aroma floral y fresco, esto se debe a que proviene de las primeras hojas aún no abiertas. Al igual que todos los clásicos tés verdes chinos, este codiciado té también se somete a un tratamiento térmico para evitar la fermentación y, por lo tanto, los procesos de oxidación. Ideal para un consumo diario, no solo por las propiedades beneficiosas contenidas en las hojas sueltas de té, sino también por su delicado aroma afrutado y no amargo que lo hace agradable para todos los paladares y adecuado en cualquier momento del día. Fresco y refrescante, por lo tanto ideal también en verano, el té Mao Feng es el compromiso adecuado para todos los gustos. Rico en vitaminas y antioxidantes, combate y ayuda a liberar los radicales libres dañinos para nuestro organismo, limitando el envejecimiento celular.

Recomendamos a los "teófilos" y no, probar el té chino de la variedad Mao Feng disponible en línea en nuestro sitio Terza Luna.

Propiedades y beneficios del té chino

Entre las propiedades más conocidas e importantes de los tés chinos dignas de mención, sin duda está la propiedad antioxidante del té chino. Esta preciada bebida de origen chino, pero producida y consumida en todo el oriente, ayuda a prevenir el envejecimiento celular, combate la acción de los radicales libres, ayuda a la concentración gracias también al componente excitante de la teína y mantiene saludable el aparato cardio-circulatorio.

No se debe pasar por alto su principal peculiaridad: el té chino es un energizante natural que debería formar parte de las buenas costumbres diarias: no daña la salud pero te ayuda a enfrentar incluso los momentos de fatiga, en sustitución del café.

Preparación del té chino: cómo realzar al máximo el aroma de cada té chino

La preparación del té chino tiene numerosas modalidades al igual que son muchas las variedades de té: cada una con su propia preparación peculiar que resalte su sabor y aroma. El resultado final está definitivamente influenciado por una buena preparación, por eso te recomendamos consultar las fichas de los productos para descubrir el fascinante mundo que gira en torno a cada té chino en venta en Terza Luna y sus peculiaridades, incluido el procedimiento exacto de preparación de tu té preferido.

Precios de los Tés Chinos en Terza Luna

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