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Centaurea cyanus
Origen: Albania
Formato: pétalos enteros
El aciano es una planta anual de la familia Asteraceae, sus flores son comestibles y carecen de sabor, lo que los hace perfectos para ser utilizados como flores comestibles, para decorar platos o bebidas (adorno). Los pétalos de aciano también se utilizan frecuentemente para decorar tés e infusiones y forman parte de esas flores comestibles. Si necesitas plantas y botánicos para adornar tus bebidas o platos, echa un vistazo a nuestra sección garnish cocktail donde encontrarás muchas plantas, incluidos los pétalos de aciano en venta en línea. El aciano rosa también forma parte del Aciano Centaurea cyanus, pero es una variedad diferente.
El aciano es una planta que antiguamente crecía en toda Europa, incluida Italia, es originaria de la cuenca del Mediterráneo de hecho. Sin embargo, es una planta delicada, y el uso excesivo de pesticidas, la antropización y la contaminación en general han llevado a su casi desaparición de nuestro territorio. Afortunadamente, hoy en día se cultiva en varios países por razones comerciales, las flores de aciano en línea son muy buscadas para decorar platos y cócteles.
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