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La damiana, conocida también como "Té mexicano", es una valiosa planta medicinal que se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional por sus numerosas propiedades be[..]
Remedios Naturales para la Dismenorrea y los Calambres Menstruales: Tisanas, Hierbas y Consejos de la Abuela
Los dolores menstruales son uno de los problemas más comunes que afectan a las mujeres durante el ciclo, a menudo condicionando la calidad de la[..]
Hierbas de la Sonrisa: Las Plantas e Infusiones que Mejoran el Ánimo
A todos nos pasa atravesar momentos difíciles en los que el ánimo no está precisamente en su mejor momento. Los cambios de humor son parte natural de la vida cotidiana y pueden mani[..]
¿Cómo Restaurar el Equilibrio Hormonal? Remedios, Tisanas y Hierbas Útiles
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Las Curaciones Naturales para la Osteoporosis: Productos y Remedios Fitoterapéuticos
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¿Cuál es la Mejor Tisana Relajante? Preparación y Consejos
El estrés, la ansiedad y el insomnio son problemas comunes que afectan a muchas personas, comprometiendo el bienestar psicofísico y la calidad de vida. Para manejar episodios pasajeros de te[..]
Tisanas para Gastritis y Reflujo Gastroesofágico: Remedios Naturales Contra la Acidez Estomacal
Si sufres de acidez estomacal, reflujo gastroesofágico o dolores abdominales, debes saber que existen remedios naturales capaces de aliviar es[..]
Los Mejores Antihistamínicos Naturales y Tisanas Anti-Alergias
¿Sufres de alergias estacionales o reacciones alérgicas? Existen hierbas y tisanas antihistamínicas naturales que pueden ofrecerte alivio de manera suave y efect[..]
Tisanas Depurativas para Hígado, Riñones e Intestino: Las Mejores Hierbas para Purificar el Organismo
Las tisanas depurativas son un excelente aliado para ayudar al organismo a eliminar toxinas y recuperar ligereza y bienestar, especialme[..]
¿Cuáles son las infusiones laxantes que ayudan a ir al baño? Recetas naturales y caseras
En el mundo acelerado de hoy, el estreñimiento es un problema común que muchos de nosotros enfrentamos. Las infusiones laxantes [..]
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Usos de la cola de caballo en herboristería: ¿cómo tomarla en polvo y en infusión?
La cola de caballo, conocida también como equiseto o Equisetum, es una planta herbácea perenne con múltiples propi[..]
Usos y Beneficios de la Moringa Oleifera
La Moringa (Moringa oleifera), conocida también como "árbol milagroso", es una planta originaria del este de la India que se distingue por sus numerosas propiedades beneficiosas: se utili[..]
Descubramos la receta del chai latte, la bebida caliente y reconfortante de la India
Con la llegada del invierno y los primeros fríos, es natural buscar consuelo en bebidas calientes y envolventes que puedan calentarnos y mimarnos durante los ca[..]
Las mejores infusiones para colitis y gastritis: remedios para el colon irritable
La colitis, conocida también como síndrome del colon irritable, es una condición que afecta a muchas personas y puede causar malestar y dolor abdomin[..]
Cómo cultivar el hibisco y para qué sirve esta planta? Guía de cuidado y usos del Hibiscus
El hibisco es una planta fascinante, apreciada por su belleza y por sus múltiples propiedades beneficiosas. Perteneciente a la familia de las Malvaceae, esta p[..]
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La lavanda es una planta herbácea aromática muy amada y apreciada por su inconfundible aroma y sus numerosas propiedades beneficiosas. Originaria de la cuenca del Mediterr[..]
¿Para qué sirve la caléndula en herboristería? Propiedades y beneficios para la piel
La caléndula, conocida también como "flor de maravilla" o "caléndula officinalis", es una planta c[..]
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Descubriendo el árbol de tilo y las propiedades de esta planta
El tilo es un árbol majestuoso y fascinante, conocido por su belleza y por sus numerosas propiedades beneficiosas. Perteneciente a la familia de las Tiliaceae, esta planta ha [..]
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¿Para qué sirve el aceite esencial de ylang ylang y cuáles son las propiedades de la cananga odorata?
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Propiedades terapéuticas de la malva, usos en herboristería y cocina y cómo cultivarla
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Santoreggia: Propiedades, Beneficios y Usos en la Cocina de la Satureja Montana
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34 Mezclas de Especias Más Famosas del Mundo: Nombres, Orígenes y Usos en la Cocina
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En un mundo que avanza rápidamente, donde el estrés y la fatiga son a menudo compañeros diarios, la naturaleza nos ofrece una vez más un aliado va[..]
Té e Infusiones de Navidad: Las Mejores Infusiones para Beber y Regalar
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Genciana en herboristería: ¿para qué sirve la Gentiana lutea?
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Cómo preparar un pastel de té matcha en versión vegana
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Cacao matcha latte: una bebida deliciosa y energizante para el invierno
Cuando los días se acortan y el frío comienza a sentirse, es el momento perfecto para envolverse en una manta cálida y disfrutar de una bebida que caliente el cuerpo y el alma. ¿[..]
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¿Qué es la ceremonia de cacao y cómo celebrar el poder de la bebida de los dioses?
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Exploramos el uso del agnocasto, los beneficios para las mujeres y los hombres, y los riesgos del Vitex agnus-castus
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Relajantes musculares naturales: cuáles son los mejores relajantes musculares y cómo tomarlos
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¿Cuál es la mejor infusión para la lactancia? Las infusiones permitidas y las que se deben evitar
La lactancia es un momento delicado y especial en la vida de una madre y su bebé. Pero también es un período lleno de dudas e incertidumbres, especial[..]
Tisanas de hierbas y plantas curativas para la piel
¿Alguna vez has pensado en cuidar tu piel con tisanas? ¿Sabías que tu piel, el órgano más grande del cuerpo, puede beneficiarse enormemente de las propiedades curati[..]
Hipertensión: hierbas y especias para bajar la presión
Hoy en día, son muchos los que sufren de hipertensión, un trastorno caracterizado por presión arterial alta debido a diversas causas. En herboristería, exi[..]
Las hierbas ayurvédicas para el cuidado del cabello y la piel
Las hierbas ayurvédicas son las hierbas y especias en el centro de la tradición de la medicina india, el Ayurveda: ampliamente utilizadas desde la antigüedad por su[..]
Cuando dormimos poco, pasamos demasiadas horas mirando fijamente la computadora y el teléfono inteligente o atravesamos períodos de vida particularmente estresantes, un compañero no deseado puede presentarse en nuestros días: el dolor de cabeza.
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Según la antigua tradición del Ayurveda indio, la salud de nuestro organismo proviene de la armonía de las tres energías vitales que habitan nuestro cuerpo: los Dosha Vata, Pitta y Kapha.
Derivados de la combinación de los cinco principios fundament[..]
Un día estresante, el final del turno de trabajo, la conclusión de una comida, un café en compañía: pueden parecer simples escenas de la vida cotidiana, pero para una persona fumadora son los momentos típicos en los que se enciende un cigarrillo.
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Excelentes para preparar deliciosas infusiones y perfectas para enriquecer con sabor muchas recetas, nuestras queridas plantas nos brindan una valiosa ayuda para enfrentar incluso los pequeños problemas de la vida cotidiana, gracias a sus virtudes terap�[..]
Durante los meses de invierno es importante cuidarnos del frío. Bufandas, abrigos, guantes y gorros mantienen nuestro cuerpo caliente desde el exterior, pero a menudo olvidamos la importancia de asegurar también el calor adecuado desde el interior de nu[..]
La antigua tradición del Ayurveda indio atribuye gran importancia a la digestión.
Capaz de proporcionar todos los nutrientes necesarios para garantizar nuestra salud, una correcta digestión nos ayuda a sentirnos más concentrados, activos y equilibrad[..]
Mañana, tarde y noche: para algunas personas, la taza de café es una amiga insustituible en cualquier momento del día. Y cuando se trata de dedicarles un pensamiento, no se puede pensar en otra cosa que en regalos para amantes del café de calidad.
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¿Las festividades, cumpleaños y aniversarios te llevan a buscar regalos para amantes del té? ¡Estás en el lugar correcto! Aquí tienes algunos de nuestros tés más queridos para inspirarte en tu próximo regalo para los amantes del té.
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Una vida sedentaria, ritmos de sueño irregulares, altos niveles de estrés y una alimentación poco equilibrada, unidos a una predisposición genética, pueden ser las principales causas del desarrollo de la diabetes.
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Las responsabilidades laborales o de estudio, cuidar de la casa y de los familiares, dedicar el tiempo adecuado a las amistades e informarse sobre lo que sucede en el mundo: de estas rutinas diarias obtenemos el sentido de gratificación personal que nos [..]
Proteínas en polvo, geles proteicos, batidos, bebidas y barras energéticas, cápsulas de creatina y aminoácidos... Estamos acostumbrados a asociar la idea de suplementos deportivos con estos productos, pero no debemos olvidar qu[..]
Para mantenernos al día con las tareas del día, tendemos, desafortunadamente, a sacrificar algunas horas preciosas de sueño, confiando en una taza de café en el desayuno para sacudirnos el cansancio y sentirnos recargados.
De hecho, gracias a las [..]
En la actualidad, el sexo a menudo se trata puramente como una actuación que apunta a un objetivo, una idea influenciada por la representación irreal de la industria del porno y más. Debemos recordar, en cambio, que el bienestar sexual auténtico es un[..]
Procedentes de la tradición del Ayurveda indio, doce hierbas ayurvédicas conocidas desde la antigüedad por sus virtudes equilibrantes: se trata de las cooling plants, las hierbas refrescantes.
Perfectas para preparar infusiones y tés, estas doce pla[..]
Cultivadas por las poblaciones de América precolombina, imprescindibles en la dieta de los guerreros y en las ofrendas a los dioses, las semillas de chía son históricamente reconocidas como un superfood.
Estas pequeñas semillas tienen la gran capacid[..]
Has aprendido a conocer el cacao de Guatemala y la magia de LavaLove a través de nuestras historias, ¡ahora puedes experimentarlo en vivo!
Del 21 de junio al 5 de julio vive el poder del cacao en Puglia con las experiencias Mayan Healing, organizadas p[..]
Proviene de las laderas del Himalaya el champagne de los tés, lleva consigo los sabores y el encanto misterioso de los jardines cultivados a más de dos mil metros de altitud. Estamos hablando del **Té Darjeeling** que, gracias a este **proceso de creac[..]
El nombre original de la flor de loto azul es Nymphaea caerulea, pero también se le conoce como Blue lotus.
Tradicionalmente conocida por ser una puerta hacia lo divino, durante siglos la flor de loto azul ha sido reconocida como una flor ancestral, con[..]
La primavera es la temporada símbolo de renacimiento: la Naturaleza, con su florecimiento de colores y aromas, nos llama a abandonar la inactividad del invierno y a vivir al aire libre... ¡pero no para todos es fácil enfrentar este cambio! Para quienes[..]
El polvo de rosa damascena es muy apreciado por aquellos que buscan el bienestar natural. El encanto que ejerce es tal porque en la rosa conviven dos energías, como indica el Ayurveda basado en la calidad energética: una energía cálida, que influye ca[..]
En 2009, Guatemala coronó oficialmente al cacao como "Patrimonio Cultural Intangible de la Nación". Sin embargo, esta es solo la consagración moderna de un vínculo mucho más antiguo entre Guatemala y el cacao.
Para remontarnos a las raíces de esta [..]
Té Blanco: Propiedades, Características y Contraindicaciones
El té blanco, también conocido como "té del emperador", representa la variedad de té más preciada y famosa: se obtiene de las yemas y las primeras hojas de la planta de té, y presenta u[..]
Los mejores remedios para la endometriosis y tratamientos alternativos a la píldora
La endometriosis es una enfermedad ginecológica que, aunque afecta a un gran número de mujeres, resulta difícil de diagnosticar, ya que se conoce muy poco al respecto[..]
¿Qué es el Yannoh, el Café No Café de Cereales Tostados?
El yannoh, una bebida de sabor intenso y decidido obtenida de una mezcla de cereales tostados, es uno de los sustitutos más efectivos del café. Energizante, tónico y totalmente similar en ap[..]
Cómo preparar la infusión de salvia y cuáles son sus propiedades
La salvia es una de las hierbas más apreciadas en la cocina, especialmente en la mediterránea, para enriquecer y aromatizar diversos platos, desde carne[..]
Diente de león o Taraxacum Officinale: Beneficios y uso en cocina y herboristería
El diente de león es una planta perenne que crece de forma espontánea en muchas zonas de Italia y del mundo: utilizado desde la antigüeda[..]
Descubramos la Leche Dorada, la Bebida de Cúrcuma Rica en Beneficios
Con orígenes muy antiguos, la Leche Dorada, una bebida tradicional de la medicina ayurvédica, está teniendo un gran éxito en todo el mundo gracias a[..]
Qué es y Cómo se Prepara el Acai Bowl
La tendencia ha llegado desde América y se está extendiendo poco a poco por todo el mundo: el acai bowl se ha convertido en el desayuno elegido por los amantes de la alimentación saludable y de los alimentos de [..]
Descubramos los Beneficios de las Bayas de Acai, Para Qué Sirven y Cómo Tomarlas
Semejantes a grandes arándanos negros y originarias de Brasil, donde durante siglos han sido la base de la dieta de las poblaciones amazónicas, en los últimos años las[..]
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Hierbas Diuréticas: Beneficios y las Mejores Plantas contra la Retención de Líquidos
El mal estilo de vida y las dietas desequilibradas que muchos de nosotros seguimos afectan el drenaje de líquidos en exceso y la eliminaci&[..]
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Las tisanas drenantes, o infusiones drenantes, se indican como remedio para varios problemas relacionados con el sistema linfático y su correcto funcionamiento. En este artículo explica[..]
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¿Alguna vez te has preguntado cómo preparar un drenante casero, para desintoxicarte y refrescarte de forma natural? Las aguas aromatizadas drenantes, o detox water, son bebidas frescas y depurativas ar[..]
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Julio: La Luna de las Hierbas
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Cúrcuma, Miel, Jengibre y Pimienta Negra: Remedio Natural Contra la Tos y el Resfriado
La miel, la cúrcuma y el jengibre son ingredientes que individualmente poseen propiedades increíblemente beneficiosas para el organismo. Si se c[..]
¿Cómo sobrevivir a los atracones navideños?
Los consejos de Terza Luna para intentar no arruinarlo durante las festividades navideñas, desde qué evitar durante comidas y cenas hasta cómo depurarse después de las fiestas!
Cada año la misma histor[..]
¿Alguna vez has pensado en combinar el té con los dulces típicos de Navidad?
¡Nosotros lo hemos intentado! Si eres un amante del té, estamos seguros de que apreciarás nuestras experimentaciones con tés de alta calidad junto con panettones, pandoro[..]
Té de Cúrcuma y Pimienta Negra: ¿Por qué tomarlo?
El té de cúrcuma y pimienta negra es una bebida simple de preparar y con múltiples beneficios, ya que combina las propiedades de la cúrcuma, una especia muy apreciada desde la antigüedad en la me[..]
Receta Risotto con Mascarpone y Pimienta Rosa: Cremoso y Sofisticado
El risotto con mascarpone es una idea deliciosa y refinada para un plato adecuado para todos los días o para ocasiones especiales, como Navidad o Año Nuevo, e incluso San Valentín. G[..]
"El desierto es el entorno de la revelación, genéticamente y fisiológicamente ajeno, sensorialmente austero, estéticamente abstracto, históricamente enemigo. [...] Sus formas son audaces y sugestivas; la mente es abrumada por la luz y el espacio, por[..]
Supplì Cacio e Pepe "al Telefono": La Receta del Street Food Romano
Los supplì de arroz cacio e pepe son una variante del clásico supplì con salsa y mozzarella, o "supplì al telefono" de la tradición romana. En esta versión alternativa, se combina[..]
Trucos, Reglas y Secretos para Preparar el Té Perfecto
¿Cómo se hace el té? La preparación del té requiere mucha atención, para ofrecer una experiencia verdaderamente satisfactoria mientras se disfruta de esta bebida con mil propiedades. En este a[..]
Orígenes del té: China 2500 A.C.
La historia del té, sus orígenes, cómo en más de 4500 años se ha convertido en la segunda bebida más consumida en el mundo y cuántas variedades de esta infusión de camellia sinensis existen, siempre nos ha fasci[..]
Cómo preparar los Taralli Pugliesi con Pecorino y Pimienta: Receta
Los taralli son un producto típico de Apulia, ahora conocido en toda Italia y en el mundo. Perfectos como snack, como aperitivo, o para acompañar embutidos y quesos, los taralli se han[..]
Antiinflamatorios Naturales: Hierbas y Plantas que Ayudan a Combatir el Dolor
Los antiinflamatorios naturales son hierbas y plantas con principios activos capaces de reducir las inflamaciones del organismo. En la farmacia, los medicamentos conocidos con [..]
Reemplazar la sal con especias
Nuestros consejos y productos recomendados para reemplazar la sal en tus platos
Seguramente te has preguntado a menudo cómo reemplazar la sal con especias, ya sea porque sufres de retención de líquidos o por la presión[..]
Conservación de especias: cuidemos nuestros aromas favoritos
En este artículo, hablaremos de cómo conservar las especias en la cocina de manera correcta. Tómate un momento para pensar en tu colección de especias. ¿Prefieres guardarlas en un armario[..]
¿Qué beber y qué no beber durante el embarazo? ¡Descubrámoslo juntos!
Una lista de hierbas e infusiones para beber durante el embarazo, en espera del bebé, y algunos consejos sobre qué evitar
"Es importante beber mucho", esta es la frase que a me[..]
¿Problemas de hinchazón abdominal? ¡Existen hierbas e infusiones para desinflamar el vientre!
Descubramos algunas de las mejores infusiones para desinflamar el vientre que se pueden preparar fácilmente en casa
La hinchazón abdominal es un molesto s[..]
En el cálido de los primeros colores otoñales de este día de finales de septiembre, en el que persisten los tonos serenos y elegíacos del verano, queremos contarles sobre algunos de los tés verdes japoneses que han marcado el tiempo frenético de nue[..]
¿Cómo conservar tés e infusiones de la mejor manera?
Herramientas, objetos, cajas y mejores prácticas para prolongar la vida del té, hierbas e infusiones
Como grandes amantes del té e infusiones que somos, nos gustaría llamar la atención sobre u[..]
Infusiones para resfriados, tos y dolor de garganta
Aquí están las mejores infusiones para tratar los males de las estaciones más frías del año
Las estaciones intermedias, a pesar de los tópicos, afortunadamente todavía existen y traen consigo ca[..]
El té verde, junto con el té blanco, es la categoría de té más puro y menos procesado.
El principio que rige el procesamiento de sus hojas es el de preservar su frescura, para devolvernos en la taza la temporada que el té verde representa: la primav[..]
Con la llegada del final de la temporada de verano, y en general con el paso de las festividades, casi todos hemos vuelto al trabajo y a la rutina diaria. A menudo puede suceder sentirse cansados y fatigados, con dificultades para retomar los ritmos habit[..]
Cómo reemplazar la gelatina de pescado en tu cocina, para evitar un producto de origen y calidad dudosa? Por lo general, aquellos que siguen una alimentación vegetariana o vegana desean reemplazar la gelatina de pescado con otro producto. Al continuar l[..]
Terza Luna mantiene la rotta.
Abbiamo iniziato 4 anni fa con lo Sri Lanka, poi è stata la volta di Nepal e India (qui il riassunto del viaggio parte 1 e parte 2), l’anno scorso Taiwan (leggi qui il diario di quel viaggio).
Quest anno si[..]
Come preparare la nostra pelle ad un'abbronzatura perfetta? Scopriamolo insieme!
Con l’avvicinarsi dell’estate e della bella stagione molte delle nostre clienti iniziano a chiederci informazioni su quali siano i migliori prodotti abbron[..]
Un gran ayuda durante el ciclo menstrual nos llega de las plantas, en particular de las semillas oleaginosas. Estamos hablando de semillas de calabaza, lino, sésamo y girasol. El uso de estas semillas antes, durante y después del ciclo menstrual puede s[..]
Descubramos juntos los nuevos tés frescos de la cosecha 2019!
Entre mayo y junio siempre estamos muy ocupados con las muchas degustaciones de las muestras que nos llegan de nuestros confiables productores de té.
No siempre los tés que eran buenos el [..]
Le tisane sono tra le bevande più consumate dall’uomo sin dai tempi più antichi. Trattandosi dell’infusione di erbe, frutta, semi e spezie in acqua calda o fredda, sono da sempre state adottate come rimedi naturali per i pi&ugrav[..]
Las infusiones son preparaciones líquidas obtenidas de la infusión de hierbas, especias, frutas y semillas en agua caliente o fría. Lo bueno de estas bebidas es que se puede preparar una infusión utilizando un solo ingrediente o combinando varios seg�[..]
Cold Brew Coffee y extracción en frío del café
Entrevista a Nicola Battista, sommelier de café, para descubrir el método de extracción ideal para el verano que realza el sabor y las propiedades del café!
Entre los muchos, de hecho muchísim[..]
Ideas y Productos Originales para tu Boda Temática de Especias: desde los Detalles de Boda hasta el Tableau Mariage
En el día más hermoso de su vida, el deseo de toda novia es hacer aún más único el recuerdo de ese día y que todo sea perfecto. Y e[..]
Depuración primaveral: la importancia de seguir las estaciones
Al final del invierno llega la primavera. La tierra se repuebla de plantas.
Las primeras en brotar, que encontramos ya desde finales del invierno, son la caléndula, el diente de león, la o[..]
El sábado 13 de abril tendremos un pequeño taller sobre té y meditación. ¡Todos estáis invitados...a Burdeos! En el Dojo zen de Burdeos.
Sabemos que ya estaréis diciendo "¿por qué no lo hacéis aquí en Bari?", para compensar hemos escrito este t[..]
Más té en nuestra vida!
Hoy en día, el tiempo y espacio para dedicarnos a nosotros mismos se ha convertido en una de las mercancías más raras y valiosas. Todos lo sabemos, y aún más nosotros en Terza Luna, cuando cada día nuestros queridos client[..]
Cómo encender y quemar correctamente el palo santo
Después de haber explicado los usos y propiedades del palo santo, centrémonos en cómo quemar el palo santo. Veamos juntos la técnica correcta de encendido y cómo mantenerlo encendido preservando la[..]
Reemplazar el café con alternativas más genuinas y sabrosas
Encontrar alternativas al café, aparentemente, no es fácil para aquellos que no les gusta su sabor, o tal vez son intolerantes al café, o simplemente están tratando de reducir su consumo d[..]
Té Gaba: un mundo de beneficios para nuestro cuerpo
Descubramos juntos los Gaba tea, los últimos llegados a Terza Luna
Los té Gaba son una tipología de té – aquí un artículo dedicado a otras variedades de té y a sus propiedades - introducida e[..]
Incienso: significado religioso, medicina y meditación
Los significados desde la antigüedad que el incienso ha tenido en la historia del hombre
El significado que el incienso ha tenido en la historia de las diferentes culturas del mundo es muy amplio.[..]
Queridos 'teofilos', entre los muchos temas que nos gustaría proponerles, hemos pensado en contarles algo que parece aún ocultar significados no revelados: el logo asociado al té Darjeeling. Como podrán observar en la imagen, nos encontramos ante un s[..]
Gaiwan: ¿qué es y cómo se utiliza!
Queridos 'teofilos', como nos gusta llamar a todos los amantes del té, en este artículo queremos hablar del Gaiwan (o Guywan), una taza de té cubierta, considerada como el método perfecto para la infusión de té[..]
Mosquitos... descubramos los remedios naturales para combatirlos!
Con la llegada de la temporada de buen tiempo, también regresan esos molestos insectos zumbadores, el tormento de nuestras noches al aire libre y de nuestras noches de insomnio, &[..]
Viaje para descubrir los tés japoneses recomendados en la alimentación macrobiótica
¿Qué es la macrobiótica? ¿Es simplemente una dieta saludable? ¡En realidad es mucho más!
Es un estilo de vida que nos permite vivir en armonía con la naturalez[..]
¿Cuántas formas de hacer café existen? ¿Cuáles son sus orígenes?
Un vistazo a la historia de una de las bebidas más consumidas en el mundo
El embriagador aroma, el inconfundible sabor, largo, corto, manchado, caliente, frío, son muchas las carac[..]
Aprendamos a proteger la piel del sol con remedios y productos naturales
El verano es sinónimo de sol, vida al aire libre, mar (¡para los más afortunados!) y bronceado. A menudo nuestra piel, que ha estado cubierta hasta hace poco tiempo por ropa pesad[..]
Viaje al mundo de las flores de hibisco, mejor conocido como Karkad
El Hibisco (Hibiscus sabdariffa L.), conocido como Karkad, Carcad o Té rosa de Abisinia, es una planta arbustiva perteneciente a la familia de las Malvaceae, especialmente conoc[..]
Los mejores productos naturales para la piel: descubrámoslos juntos
La piel es un órgano especial siempre en constante renovación, es mucho más que una simple protección ya que es el órgano más pesado (3-4 kg) y más extenso del cuerpo humano (de [..]
El Matcha: Beneficios, Características y Preparación de este Elixir para la Salud
El té verde japonés que a todos les gusta: Descubramos juntos la tradición y preparación del Matcha en nuestra GUÍA actualizada
El té Matcha - representado en japo[..]
En las últimas semanas comenzamos a contarles sobre nuestro viaje a Taiwán en busca de los pequeños productores de té taiwaneses tradicionales y el encuentro con Vivi y Denny. Hoy continuamos narrando estas increíbles dos semanas en Asia.
Taiwán 20[..]
En los últimos tiempos se habla mucho de la alga Spirulina, famosa por sus innumerables propiedades, se utiliza en muchas dietas. La espirulina está presente en diversas preparaciones y es posible agregarla a sus recetas o crear excelentes bebidas.
¿Q[..]
Uno de los primeros encuentros, durante nuestro viaje de descubrimiento de los lugares del té, fue con Vivi y Denny. Maestros del té y nuestros proveedores, fundaron su empresa hace 8 años. Vivi, nacida en el condado chino de HuoShan (Anhui), un lugar [..]
Especias indias: lista completa, propiedades y algunas curiosidades
Las especias indias son sin duda alguna uno de los aromas y especias orientales más conocidos y buscados en el mundo. ¿Quién de nosotros no ha probado en su vida un curry, cúrcuma o [..]
Descubre las bebidas veraniegas más solicitadas y con las que destacar entre otros bares
Cada verano llega una ráfaga de novedades, tendencias, modas y nuevos productos a las barras de cada bar, o al menos a aquellos que desean ofrecer a sus clientes s[..]
Preparación del Té Verde Frío: Desde la Infusión en Frío hasta la Infusión con Hielo
Con la llegada del verano también llega la temporada de té frío, una forma de disfrutar de todos los beneficios de nuestra bebida favorita, que se convierte as�[..]
Tisanas drenantes frías: cómo hacerlas en maceración en frío Cold Brew
El calor está a la vuelta de la esquina, pero no queremos renunciar al sabor y a los beneficios de una infusión. La solución perfecta es, por lo tanto, utilizar excelentes tisa[..]
Tisanas frías, remedio refrescante para el verano
Enfrenta el verano y descubre nuestras recetas de tisanas frías y tés fríos
El calor ya ha llegado, nuestra sed de una bebida refrescante aumenta y para algunos definitivamente disminuye el deseo de [..]
Cómo preparar té frío casero con tres métodos de infusión diferentes
Con la llegada del verano, el té frío es la forma ideal de no renunciar, ni siquiera en los días más calurosos y soleados, a una taza de nuestra bebida favorita. Incluso los am[..]
Cómo hacer té frío Cold Brew "reciclando" nuestras existencias de té de invierno
Llega la temporada cálida y el consumo de té e infusiones disminuye, por lo que nos encontramos con la despensa llena de muchos tés e infusiones que no queremos beber[..]
3 Recetas con Pimienta de Sichuan
¿Cómo utilizar la pimienta de Sichuan? ¿Recetas? ¿Dónde usarla en la cocina? ¿Existen recetas dulces con pimienta de Sichuan?
Estas son solo algunas de las preguntas sobre la pimienta de Sichuan que nuestros clien[..]
¿DESEAS AROMATIZAR TUS CÓCTELES CON UN TOQUE DE ORIGINALIDAD? ¡TE PRESENTAMOS EL PIMIENTO DE CUBEBA!
El Pimienta de Cubebe o "Piper cubeba", también conocido como pimienta de Java, perteneciente a la familia de las Piperaceae, proviene originalmente [..]
El **Lime Negro** o **Lumi Omani** se une al catálogo de **especias para bartender** y mixología disponibles en Terza Luna. Como muchas especias, también tiene varios nombres: lima negra ahumada, limón negro ahumado, loomi o lumi de Omán.
Lime Negro[..]
¡La primavera se acerca! Aquí tienes algunos remedios naturales para combatir la astenia primaveral
¿Sensación de cansancio primaveral? ¿Agotamiento? ¡Lee aquí!
¡Una explosión de colores, el calor del sol, la regeneración de la naturaleza... e[..]
¿CÓMO QUEMAR INCIENSO EN GRANOS?
Descubre los consejos de Terza Luna y nuestra venta de inciensos en grano puro y resinas
Los inciensos en grano son la forma más antigua y original de incienso, pero ¿cómo se queman estos inciensos en resina? Hay [..]
Cócteles con Especias y Té realizados por bartenders para bartenders
La selección de los mejores 10 tragos con té y especias realizados en los desafíos para bartenders
Desde hace algunos años, la tendencia de los cócteles con té, especias, tisan[..]
RECETAS: LICOR DE ANÍS ESTRELLADO
Ingredientes
400g de alcohol al 95°
50g de anís estrellado
10g de cilantro, una cáscara de canela
3 clavos de olor
una vaina de vainilla
una cáscara de medio limón
350g de azúcar
400g de agua.
Preparac[..]
PREPARACIÓN DE HENNA
PREPARACIÓN DE HENNA
¿Cómo se aplica la henna?
La tienda online Terza Luna ofrece henna de calidad, el mismo tipo de henna utilizado en la realización de tatuajes, por lo que es segura y efectiva tanto en cabellos teñidos[..]
10 Formas de utilizar los Nibs de Cacao en tu dieta
Lo que hoy se conoce como nibs de cacao no son más que habas de cacao crudo troceadas. Hemos hablado de las propiedades del cacao en un artículo anterior, así que hoy veremos cómo utilizar este prod[..]
¿Qué es la alga espirulina?
La alga espirulina es uno de esos nuevos alimentos que en tiempos recientes se están volviendo cada vez más populares, veamos por qué: Aunque, por costumbre y por simplicidad, la llamamos "alga", en realidad pertenece a l[..]
Hacer una mezcla casera de semillas es algo muy fácil y saludable. Recomendamos usar semillas envasadas. Es preferible utilizar las sueltas, más ecológicas y menos costosas.
Puedes crear tus propias mezclas personalizadas combinando las semillas y gua[..]
Da Hong Pao, Rou Gui, Mei Zhan, Shui Xian, todos nombres muy complicados y difíciles de recordar. Son algunos de los nombres de té oolong procedentes de una zona en China llamada montes Wuyi, ubicados en la frontera entre las provincias de Fujian y Jian[..]
¿Alguna vez has probado un cóctel con Kombucha? ¡Aquí tienes la receta!
Recientemente, nuestra pasión por el mundo de la mixología y la coctelería está creciendo cada vez más, y suponemos que lo han notado, así que hoy les presentamos una recet[..]
¿Estás buscando remedios naturales y fáciles de preparar contra los mosquitos?
Aquí tienes la receta 100% natural perfecta para ti
Cada año, con la llegada del verano, somos asaltados por los mosquitos y sus molestas picaduras. Existen varios remed[..]
¿Ganas de ensalada? ¡Enriquécela con una buena mezcla de semillas para ensaladas!
En los últimos años, el consumo de semillas alimenticias ha aumentado exponencialmente gracias a las propiedades nutritivas de estas semillas oleaginosas. Cada vez má[..]
El Tullio The Pisco de Tortuga, un conocido local nocturno de Trani, es uno de los 13 cócteles a base de té creados para el Slow Iced Tea Challenge 2017, el evento que enfrentó a los mejores bartenders de Bari y Trani en la creación de un cóctel con [..]
El Ilegal Express del Spirit, conocido local nocturno de Trani, es uno de los 13 cócteles a base de té creados para el Slow Iced Tea Challenge 2017, el evento que enfrentó a los mejores bartenders de Bari y Trani en la creación de un cóctel con los t[..]
El Tea Punch Express de L'Antidoto, un conocido local nocturno de Trani, es uno de los 13 cócteles a base de té creados para el Slow Iced Tea Challenge 2017, el evento que enfrentó a los mejores bartenders de Bari y Trani en la creación de un cóctel [..]
El Whisky Marocain del Bubbles, conocido local nocturno de Trani, es uno de los 13 cócteles a base de té creados para el Slow Iced Tea Challenge 2017, el evento que vio a los mejores bartenders de Bari y Trani competir en la creación de un cóctel con [..]
El Biscottino del Raro, conocido local nocturno de Bari, es uno de los 13 cócteles a base de té creados para el Slow Iced Tea Challenge 2017, el evento que enfrentó a los mejores bartenders de Bari y Trani en la creación de un cóctel con los tés fr�[..]
He fusionado el infuso del On Off, conocido local nocturno de Torre a Mare, es uno de los 13 cócteles a base de té realizados para el Slow Iced Tea Challenge 2017, el evento que vio a los mejores bartenders de Bari y Trani desafiarse en la creación de [..]
El Hulksake del Mezcla, un conocido local nocturno de Bari, es uno de los 13 cócteles a base de té creados para el Slow Iced Tea Challenge 2017, el evento que enfrentó a los mejores bartenders de Bari y Trani en la creación de un cóctel con los tés [..]
El Fermenthe con tè del CheckPoint Charlie, conocido local nocturno de Bari, es uno de los 13 cócteles a base de té realizados para el Slow Iced Tea Challenge 2017, el evento que vio a los mejores bartenders de Bari y Trani competir en la creaci�[..]
La Noche de Verano de la Cambusa, un conocido local nocturno en Torre a Mare, es uno de los 13 cócteles a base de té creados para el Desafío Slow Iced Tea 2017, el evento que enfrentó a los mejores bartenders de Bari y Trani en la creación de un cóc[..]
El Spicy Blast del Blast, conocido local nocturno de Bari, es uno de los 13 cócteles a base de té creados para el Slow Iced Tea Challenge 2017, el evento que enfrentó a los mejores bartenders de Bari y Trani en la creación de un cóctel con los tés f[..]
Chai Old Fashioned
Un cóctel clásico, reinterpretado por Terza Luna
Hoy nuestra mítica Luisiana les propone un "Chai Old Fashioned", una reinterpretación del clásico Old Fashioned, pero con un ingrediente completamente nuevo: el Nepal Garam Massala e[..]
Receta del roll vegano crudo con mayonesa de wasabi
¡Ve vegano y ve crudo! Descubre nuestro delicioso roll
Si lees nuestro blog y conoces nuestra historia, sabes lo cuidadosos que somos con las reglas de una alimentación saludable y siem[..]
Curry de garbanzos. La receta de Terza Luna
Dos de las especias indias más importantes para un exquisito curry
El curry es una preparación típica india a base de diversas especias. La mezcla de las diferentes especias indias hace que cada curry sea �[..]
Té e oleolito de caléndula: receta
Celebra la primavera con el oleolito de caléndula hecho con flores frescas
Una de las primeras plantas en florecer en primavera es sin duda la caléndula. Es fácil ver campos cubie[..]
Descubramos los tés negros japoneses
Raros, con un sabor delicado y afrutado que solo el té negro japonés posee
Japón no solo produce tés verdes, como muchos piensan. También produce algunos oolong y algunos tés negros. Ambos son difíciles de en[..]
Elimina las impurezas de la piel con los posos de café
Un exfoliante para la piel 100% natural hecho con los restos de café
Con este exfoliante para la piel eliminamos las células muertas y estimulamos la tonicidad de los vasos sanguíneos y linfáti[..]
¿Alguna vez has pensado en purificar tu organismo con un batido?
Aquí tienes tres recetas fáciles de batidos detox de frutas para desintoxicarte de toxinas
Como bien sabes, somos grandes apasionados de las hierbas depurativas y de los remedios natura[..]
En el último artículo les contamos solo la primera parte de nuestro viaje entre India y Nepal, pero en realidad hay al menos 3 partes y la que les contamos hoy es la segunda.
Una vez dejamos Nepal y nos despedimos de la familia de Deepak, con quien rec[..]
Plantas y hierbas depurativas: descubramos los beneficios para nuestro cuerpo
Las plantas y las hierbas depurativas - junto con algunos tipos de especias amargas - forman parte de la familia de las plantas amargas y picantes, las cuales siempre se han [..]
Cómo depurar el organismo con métodos naturales?
Algunos simples consejos para purificar el organismo de forma 100% natural
La primavera es un momento crucial durante todo el año para el bienestar de nuestro cuerpo y nuestra mente, por lo que es muy [..]
La Mermelada de membrillo especiada de Terza Luna
Otra receta con colores y sabores otoñales a base de Membrillo, originario de Medio Oriente, es una fruta ligeramente ácida, intensamente perfumada, es un híbrido entre una pera y una manzana.
El Memb[..]
Té y cafeína, ¿o teína?
Descubramos juntos las preguntas y respuestas sobre el té y la cafeína.
Una de las preguntas que más frecuentemente nos hacen los clientes de nuestra tienda de té online son:
¿El té contiene cafeína y cuánta cafeína[..]
La cosecha del té: nuestro viaje entre Nepal e India
Este verano tuvimos una experiencia maravillosa y queremos compartirla con todos ustedes, amantes del té. A principios de septiembre partimos en un viaje de 20 días entre India y Nepal donde quería[..]
Ingredientes:
•45ml Ron Brugal Anejo; •25cl de jugo de limón fresco; •25cl de jarabe de azúcar; •25cl Té verde Jengibre y Cítricos ; •2dash Angostura bitter. Técnica: Trowing. Vaso: Tumbler alto. Adorno: rodaja de lima, nue[..]
Ingredientes:
Té negro con bayas de goji Terza Luna (a temperatura ambiente)
2 oz de vodka Moskovskaya
1/2 limón cortado en gajos (dividido en 3)
2 bar spoon de azúcar de caña
Método: Muddler - Vaso: High ball
Preparación:
Enfriar prime[..]
Ingredientes:
Té negro con bayas de Goji de Terza Luna
vodka
aceite esencial de jalapeño
jugo de naranja.
Notas del barman:
El aroma del jalapeño se encuentra con el té negro, las bayas de goji y la naranja, y juntos se sumergen en la vodka [..]
Ingredientes:
Soda de Té de frutas Terza Luna "Mango y Fruta de la Pasión"
4cl de vermut Antica Formula
4cl de Bitter Campari
Técnica de preparación M&S
Notas del bartender:
Tè uè fa l'americano nace de la idea de crear un cóctel pre cena[..]
Ingredientes:
Té verde y blanco Terza Luna "Neve di primavera"
Sipsmith Dry Gin
Tricky Tea
Zumo de limón
Jarabe de azúcar
Adorno:
Limón deshidratado
Pétalos de rosa
Vaporización de agua de rosas
Vaso: Tulipán - Técnica: Doble col[..]
Ingredientes:
Para este cóctel Iroka hemos elegido dos ingredientes excepcionales de Terza Luna:
• el Rooibos "Naranja y jengibre"
• el Té verde y blanco "Nieve de primavera"
Notas del bartender:
El cóctel nace de[..]
Ingredientes:
•Té frío Terza Luna "Neve di Primavera"
•Gin Jinzu
•zumo de limón
•jarabe
Técnica: Agitar y colar
Adorno: romero.
El jarabe se produce mediante una infusión de la tisana en agua y posterior adición de azúcar
Notas del[..]
Ingredientes:
•Té verde Terza Luna "Jengibre y Cítricos"
•Ron oscuro (procedente de México)
•Mezcal (Procedente de México)
•Aceite esencial de cítricos casero
Notas del bartender:
Retrocediendo en el tiempo y dando un salto a América Lati[..]
[vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width="1/2"][vc_acf field_group="3266" field_from_3266="field_572228c50fe24" show_label="yes" el_class="h4 marginTopLite"][vc_acf field_group="3266" field_from_3266="field_5724d867c5aae" align="center" el_[..]
[vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner width="1/2"][vc_acf field_group="3266" field_from_3266="field_572228c50fe24" show_label="yes" el_class="h4 marginTopLite"][vc_acf field_group="3266" field_from_3266="field_5724d867c5aae" align="center" el_[..]
El desafío que pone a prueba a todos los mejores bartenders de Bari con un ingrediente realmente poco convencional: ¡el té frío!
¿CÓMO FUNCIONA?
Hemos desafiado a 10 de los mejores baristas de Bari y provincia a poner a prueba su creatividad y pro[..]
La maca (Lepidium meyenii de la familia de las Brassicaceae) es una planta que crece entre 2500 y 4000 metros de altitud en los Andes centrales de Perú y Bolivia. Su historia centenaria la ha visto utilizada en la cocina y en la medicina andina como reme[..]
Un trozo de pastel y una taza de té, ¿qué hay mejor para calentarse en las tardes de fin de invierno, esperando los hermosos días primaverales?
Un pastel con bajo índice glucémico, hecho con el uso de harinas y azúcar integral sin derivados animale[..]
Con la llegada de la primavera, son muchas las personas que nos visitan en la tienda para pedirnos consejos sobre tratamientos naturales y tés e infusiones para combatir los problemas alérgicos. Es por esto que hemos decidido escribir este artículo par[..]
Si pensamos en ello, el té esconde en sí mismo un paradoxo: todos lo asociamos con un momento de relax, un momento en el cual cada uno de nosotros se toma una pausa para saborear su agradable y beneficioso infusión. Cuando pensamos en el té, pensamos [..]
Los nombres y orígenes de la menta
La mentha viridis, comúnmente conocida como "menta romana", es una variedad particular de menta, caracterizada por sus largas hojas dentadas y tallos lanceolados de color rojizo. También las flores producidas por est[..]
Descubre la Moringa, una planta con muchas propiedades y usos
También conocida como el "Árbol de los Milagros", la Moringa es una increíble fuente de aminoácidos, vitaminas, minerales y antioxidantes. A menudo se la conoce como té de moringa, o en p[..]
Los oleolitos son aceites enriquecidos con principios activos de ciertas plantas (hierbas, flores, especias, semillas...). Se obtiene el oleolito al macerar estas drogas en un vehículo oleoso adecuado. Se coloca la sustancia en un recipiente de vidrio os[..]
Quizás hayan escuchado esta palabra: oolong o wu long. Se refiere a una categoría de té que se encuentra entre el verde y el negro según un principio de oxidación de las hojas.
Nombre
Negro
Oolong
Verde y blanco
[..]
Muchos nombres, una raza: la henna. Dependiendo del país, pero muy a menudo dependiendo de la región dentro del mismo país, el tinte natural, tema de este artículo, puede cambiar su nombre. En el mundo árabe, por ejemplo, se conoce como "henna", mie[..]
El fenogreco es una planta que pertenece a la familia de las Leguminosas y se cultiva principalmente en Egipto, India y la zona mediterránea. Ha sido ampliamente utilizada con fines terapéuticos, especialmente en la medicina china y ayurvédica para com[..]
Para un cocinero especializado en curry, las especias son lo que la paleta es para un pintor. De hecho, la preparación de curry es un arte, una empresa creativa cuyos límites solo están determinados por la capacidad del chef para equilibrar aromas y co[..]
Continúa nuestra revisión de pruebas para describir con mayor precisión, y con fotos a continuación, de qué color exacto se volverán tus cabellos una vez que uses el henna color castaño. Muchas veces se compra un henné natural y se queda decepcion[..]
Los henné naturales parecen estar ganando cada vez más popularidad en Italia. Se trata de tintes naturales que permiten no solo colorear el cabello, sino también nutrirlo y preservar su volumen. Nada que ver con los tintes de supermercado que se encuen[..]
¿Alguna vez has oído hablar de la espagiria?
La **Espagiria** es el nombre que Paracelso dio a su doctrina médica, basada en la alquimia, en el estudio de la naturaleza y de los fenómenos biológicos, y en el uso terapéutico de productos "químicos"[..]
Dado que hemos hablado de cómo hacer un té frío casero con tisanas y té en hoja, ahora también debemos saber qué bebidas preparar. En realidad, todos los tés se pueden hacer fríos... pero hay algunos que salen mejor; uno de ellos es definitivament[..]
La henna, Lawsonia inermis, es una planta. Es un arbusto grande o un pequeño árbol que crece en climas cálidos y secos. Desde el antiguo Egipto, hace cinco mil años, la henna se usaba regularmente para teñir el cabello y podría haber sido utilizada [..]
Si los ingleses impusieron en Europa el gusto por el té negro, que ellos beben endulzado con una nube de leche, el té verde que se bebe en China desde hace cinco mil años sigue siendo la bebida de la gran mayoría de los pueblos de Asia y del Magreb. L[..]
Veinte más dulces, un aire más ligero y transparente, suaves ondulaciones dan a los jardines de Ceilán un aspecto más alegre. En las plantaciones, que a veces no superan las veinte hectáreas, se descubre una dimensión más humana. La mayoría de las[..]
SOBRE los Incienso hay realmente mucho que decir, por eso parte I...
HISTORIA
El incienso aparece en la historia de muchos países de la península arábiga, India, China. Se menciona, en sus diversas formas y plantas, en el Antiguo Testamento, en el Ma[..]
Continuamos nuestro viaje hacia el oriente; desde hoy, Terza Luna les ofrece un nuevo producto: el narguile: ya sea para comprarlo o regalarlo, ya sea para fumarlo aquí mientras se bebe una taza de té sentados en nuestros puffs.
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