Long Jing Da Fo

Long Jing Zhejiang, Da Fo

Cultivar 43. Cosecha a finales de abril de 2024

El Long Jing es sin duda uno de los tés verdes de cierto renombre y reconocimiento. Se pueden encontrar muchos grados diferentes, que provienen de diferentes cultivares y en diferentes semanas del año. El nombre de este Long Jing se debe al templo budista presente en la zona, que se llama precisamente Da Fo.
Para el 2021 continuamos con este Long Jing que nos pareció tener una excelente relación calidad-precio.
El nombre del cultivar utilizado para el Long Jing Da Fo en nuestra tienda en línea es el número 43.

Procedencia

La selección Premium Terza Luna está compuesta por té en hoja de alta calidad, proveniente de un circuito de pequeña distribución. De esta manera, Terza Luna quiere promover la cultura del verdadero té en hoja, recolectado a mano por pequeños cultivadores, según la antigua sabiduría. Todos los tés de la selección premium son frescos y de calidad garantizada.

Lo que les ofrecemos es un Long Jing o Lung Ching, cosechado a finales de abril, con un sabor mucho más delicado que los otros grados que se recolectan después. También la zona de procedencia es importante: los mejores Long Jing provienen de los distritos cercanos a la ciudad de Hangzhou o del Zhejiang oriental, como en nuestro caso: del condado de Xin Chang.
El nombre de este Long Jing se debe al templo budista presente en la zona, que se llama precisamente Da Fo.
Para el 2021 continuamos con este Long Jing que nos pareció tener una excelente relación calidad-precio. Cultivado a 700 metros de altitud. Brotes y primera hoja.

Té Verde Long Jing: Propiedades y Beneficios

El preciado té Long Jing es uno de los tés verdes más apreciados también por las propiedades beneficiosas que aporta a quienes lo consumen. Al pertenecer a la categoría de los tés verdes, posee un alto número de antioxidantes que favorecen el correcto funcionamiento de nuestro sistema inmunológico. Además, su consumo contribuye al mantenimiento de la salud de los dientes, a reducir el colesterol y a disminuir los niveles de estrés gracias a la presencia del aminoácido L-Teanina.

Long Jing: Preparación

Para la preparación del Long Jing recomendamos llevar el agua a la temperatura de 80°C. Una vez alcanzada la temperatura necesaria, pueden infusionar las hojas de té, aproximadamente 1g por cada 100ml de agua y dejar en infusión por no más de 4 minutos. Pasado el tiempo necesario, pueden filtrar la infusión de Long Jing y disfrutarla.

Además, en verano, es posible preparar el Long Jing en Cold Brew, es decir, con extracción en frío.

Sabor y Características Sensoriales del Long Jing Cha

Su infusión deja un sabor ligeramente ahumado, debido al tostado manual de las hojas. La nota de avellana y castaña, junto con un matiz vegetal y la gran característica que distingue a los tés verdes Long Jing.

Dónde Comprar el Té Verde Long Jing

Si están buscando el preciado té verde Long Jing, la tienda en línea de Tercera Luna es la solución perfecta. Podrán comprar uno de los tés verdes más renombrados, tostado a mano, con muchas propiedades beneficiosas a un precio conveniente.

Precios y Formatos

En la tienda en línea de Terza Luna podrán comprar el té Long Jing disponible en dos diferentes presentaciones, con bolsa de papel reciclable y tarro con etiqueta, en diferentes formatos para satisfacer cada necesidad.

Formato con bolsa de papel reciclable

• Paquete de 50 gramos por: 8,50€
• Paquete de 100 gramos por: 17,00€
• Paquete de 250 gramos por: 38,90€

Formato con frasco con etiqueta

• Paquete de 50 gramos por: 14,00€
• Paquete de 100 gramos por: 22,50€
• Paquete de 250 gramos por: 44,40€

Para otros tè chinos visita nuestra tienda en línea.