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El aceite esencial de clavo se extrae de la planta Syzygium aromaticum o clavo, originaria de Indonesia y que hoy en día crece en todo el sudeste asiático hasta la India. En la época romana era muy apreciado y considerado como una especia para ostentar en los banquetes, indicando la opulencia de aquellos señores que podían permitirse pagar su altísimo costo, dada su procedencia.
Hoy en día, el aceite esencial de clavo es muy valorado por su perfil aromático único, especiado y cálido, a veces utilizado también como anestésico para el dolor de muelas. Podemos añadir una gota a nuestros tés o infusiones o perfumar la casa en invierno para darle un ambiente más cálido y acogedor.
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