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Esta tetera es parte de uno de los tesoros que tuvimos la suerte de descubrir en nuestro viaje a Taiwán en la primavera de 2018. Justo antes de regresar a Italia, conocimos a Master Shen, quien durante muchos años ha mantenido su pequeño taller donde produce teteras tipo Yixing de alta calidad, hechas con arcilla proveniente del distrito de Yingde, Taiwán. La tetera tiene una capacidad de 180 ml. Elegimos esta capacidad porque es adecuada tanto para el Gong Fu Cha como para infusiones al estilo occidental. Perfecta para la infusión de tés puros y múltiples infusiones.
Un regalo tanto para los conocedores como para aquellos que se acercan al mundo del té. Los diseños en la tetera son creados a mano por Master Shen a través de una delicada incisión antes de ser horneados.
La arcilla de Yingge es particularmente adecuada para la creación de teteras de alta calidad, de hecho, en este distrito hay un pueblo lleno de tiendas de té y artículos. En las cercanías de Yingge hay varias canteras de las cuales se extrae hoy en día una arcilla de excelente calidad. La particularidad de esta arcilla es ser lo suficientemente porosa, con una presencia equilibrada de minerales. Las teteras de Yingge son de las mejores en Taiwán por su desempeño en la infusión. ¡Lo notarán!
Master Shen es un maestro en el arte de crear teteras de calidad. Ha estado dirigiendo su taller durante generaciones, hoy con la ayuda de su esposa. Es un lugar sencillo, sus teteras se crean a partir de diferentes moldes de yeso que él mismo crea. El proceso es el siguiente:
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