Baharat (mezcla de especias persas)

BAHARAT
-Mezcla de especias-

Origen: Irán

Formato: polvo

El Baharat, cuyo nombre en árabe significa precisamente "especias", es una mezcla de especias utilizada en la cocina de muchos países del Magreb, aunque el origen de esta mezcla de especias es la Persia.

Con un sabor ligeramente picante, más inclinado hacia lo agrio que hacia lo dulce, el Baharat es una mezcla excepcional, capaz de realzar cualquier plato, desde los primeros hasta los segundos, especialmente si son a base de carne.
En la cocina marroquí, que es experta en especias en la cocina, se utiliza ampliamente en platos como guisos y carne blanca. A nosotros, que nos gusta darle un toque local a las especias en línea, nos encanta usarlas también en verduras y excelentes sopas, con lentejas y frijoles.

La mezcla de especias llamada Baharat pronto conquistará también su paladar, aproveche el precio de venta especialmente conveniente al que ofrecemos esta especia magrebí en este momento. Y recuerde siempre que las especias en la cocina pueden transformar cada plato en una experiencia culinaria mágica con un simple toque.

Ingredientes: nuez moscada, canela, ajo, cilantro, cardamomo, pimiento, pimienta, comino, pimentón, comino, clavo.