Café de origen único Etiopía Sami chelelectu

Los cafés de origen único son cafés procedentes de una sola plantación, en los cuales es posible sentir un carácter bien definido del café. Existen los más ácidos, más afrutados, con notas de especias, etc. El sabor final de la infusión del café es dado por muchos factores. En primer lugar, la variedad del grano, luego por el terroir, por el procesamiento del grano y finalmente por su tostado. Como se puede entender bien, ¡cada café es diferente del otro, solo hay que descubrir cuál es el que más nos gusta!

ETIOPÍA Sami

Procedencia: Etiopía, zona de Kochere Altitud: 2000 mt Método de procesamiento: lavado. Notas: Cuando se bebe una taza de Café de origen único Sami parece que se está bebiendo una infusión de frutos rojos. En particular, la nota de cereza es increíblemente persistente en la boca. Un placer único para nuestro paladar. Las variedades utilizadas en este café son: Heirloom Puntuación de cata: 85

Cultivo soleado. Terza Luna muele tus cafés en el momento en que recibimos el pedido. De esta manera siempre tendrás el café más fresco. Puedes elegir recibir el café en grano, con una molienda más fina para la cafetera de casa, o una más gruesa para el café de filtro.

Venta en paquetes que conservan la frescura con cierre zip y válvula unidireccional; ¡elige la molienda que prefieras!

Paquete de 200g